อาจารย์ผู้ฝึกสอนในโครงการสอนทุกอย่างที่ได้รับความรู้เกี่ยวกับการเงินและบัญชีและทักษะการทำงานอื่นๆ จะเปิดร้านอาหารเพื่อเลี้ยงตนเองและครอบครัวหลังจากออกจากเรือนจำ และไม่กลับไปทำความผิดอีกครั้ง
เนื่องจาก อาจารย์ ผู้ ฝึกสอน ใน โครงการ สอนทุกอย่างมากกว่าการแค่การแปรรูปอาหาร ทั้งความรู้เรื่องการเงินและบัญชีและทักษะการทำงานอื่นๆ ที่อย่างครอบคลุมตลอด ทำให้เรามีความหวังและมีความรู้เพิ่มเติม เมื่อออกจาก เรือนจำ แล้วจะเปิด ร้านอาหาร เพื่อเลี้ยงตนเองและครอบครัว จะไม่กลับไปทำความผิดซ้ำสองอีกแล้วผศ.ดร.
“ชีวิตก็เหมือนกับการปั้นขนม เราอาจทำผิดพลาด อาจปั้นไม่สวย แต่เราสามารถแก้ไขได้ด้วยการปรับเปลี่ยนวิธีไปเรื่อยๆ โดยเริ่มจากลองหัดปั้นแป้งโดก่อน และลองทำซ้ำเรื่อยๆ จนกว่าจะชำนาญ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ เมื่อรู้ว่าเราผิดพลาด ต้องรู้จักให้อภัยตนเอง และกล้าที่จะเริ่มต้นใหม่ ไม่ใช่พลาดแล้วพลาดเลย แต่พลาดแล้วต้องรู้ตัวและพร้อมแก้ไขปรับปรุงตนเองให้ดีขึ้น”
ผศ.ดร.วรรณศิริ วรรณสืบเชื้อ คณะทำงานและวิทยากรการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร กล่าวว่า ทักษะการแปรรูปอาหารที่สอนผู้ร่วมเรียนรู้นั้น จะสามารถสร้างแรงบันดาลใจและมอบโอกาสแห่งการเรียนรู้ในการผลักดันให้พวกเขานำความรู้ที่ได้ไปประกอบอาชีพหลังกลับคืนสู่สังคม กลุ่มผู้ต้องขังหญิงหรือกลุ่มผู้ร่วมเรียนรู้ในโครงการ อายุระหว่าง 20-35 ปี เล่าว่า โครงการนี้ได้ให้ความรู้ใหม่ๆ ที่พวกเราไม่เคยทำมาก่อน เช่น การทำขนมปั้นสิบ ซึ่งทำให้เราสนใจและสนุกไปกับการทำขนมดังกล่าว พร้อมตั้งใจว่าเมื่อออกจากเรือนจำแล้วจะขายขนมปั้นสิบเพื่อสร้างรายได้ต่อไปในวันที่ 5 เมษายน 2567 บริษัท อัตลักษณ์ จำกัด ได้จัดตั้งวิสาหกิจชุมชนส่งเสริมคนทำดีสู่สังคมไม่จำกัดขึ้น เพื่อให้ผู้ต้องโทษทั้งที่เข้าร่วมหรือไม่เข้าร่วมโครงการฯ และผู้สนใจ ได้มาร่วมงานกันวิสาหกิจฯ...
อาจารย์ ฝึกสอน โครงการ ร้านอาหาร เรือนจำ
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
องค์กรพิทักษ์สัตว์แห่งโลก คิกออฟแคมเปญ “บึ๊ด จ้ำ บึ๊ด ฮึดสู้เพื่อสัตว์ฟาร์ม” รณรงค์ต้านเชื้อดื้อยาจากฟาร์มอุตสาหกรรมองค์กรพิทักษ์สัตว์แห่งโลก ประเทศไทย รณรงค์ต้านเชื้อดื้อยาจากฟาร์มอุตสาหกรรม คิกออฟแคมเปญ “บึ๊ด จ้ำ บึ๊ด ฮึดสู้เพื่อสัตว์ฟาร์ม” แทคทีม มารีญา-ผศ.ดร.ปริญญา ผนึกพลังทีม “พายซัพ” ล่องแม่น้ำสามสาย ดีเดย์ แม่น้ำสายแรก “บางปะกง” เมื่อวันที่ 4 พ.ย.
อ่านเพิ่มเติม »
เช็กขั้นตอนขอรับเงินเดือนข้าราชการ 2 รอบกรมบัญชีกลาง เผย ตามที่คณะรัฐมนตรีมีมติเห็นชอบการปรับวิธีการจ่ายเงินเดือนข้าราชการและลูกจ้างประจำ จากเดือนละ 1 รอบ เป็นเดือนละ 2 รอบ และมอบหมายให้กระทรวงการคลัง (กรมบัญชีกลาง) ศึกษาหลักเกณฑ์ เงื่อนไขและรายละเอียดในการจ่ายเงินเดือนของข้าราชการและลูกจ้างประจำ เป็น 2 รอบ...
อ่านเพิ่มเติม »
บทเรียน “ดอกแก้ว” เปิดบัญชีม้า แลก 300 บ. เจอโทษหนัก ปรับ-จำติดตามข่าวอีจัน ข่าวเกาะติดกระแส ข่าวล่าสุด คลิปข่าวล่าสุด ข่าวร้อนล่าสุด อีจันบันเทิง อาชญากรรม คดีดัง สืบสวนสอบสวน ข่าววันนี้ ทันทุกเหตุการณ์ ทุกเรื่องเด่น ทุกประเด็นร้อน อัพเดทข่าวสด รู้ข่าวสารก่อนใคร ไม่พลาดทุกเรื่องราวที่
อ่านเพิ่มเติม »
กองทรัสต์ LHHOTEL เพิ่มทุน เปิดให้จองซื้อเตรียมเข้าลงทุนเพิ่มเติม 2 ทรัพย์สินใหม่ศักยภาพสูงในพัทยา ชูยีลด์สูงกว่า 10.5%กองทรัสต์ LHHOTEL เตรียมเปิดให้ผู้ถือหน่วยทรัสต์ที่มีรายชื่อในสมุดทะเบียนผู้ถือหน่วยทรัสต์ ณ วันที่ 27 กันยายน 2566 จองซื้อหน่วยทรัสต์ในวันที่ 16 – 20 ตุลาคม 2566 และประชาชนทั่วไปจองซื้อวันที่ 24 – 27 ตุลาคม 2566 ผ่านธนาคารกสิกรไทย จำกัด (มหาชน) และธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) เพื่อเตรียมลงทุนเพิ่มเติมในทรัพย์สินคุณภาพ “โรงแรมแกรนด์ เซนเตอร์พอยต์ สเปซ พัทยา” และ “โรงแรมแกรนด์ เซนเตอร์ พอยต์ พัทยา” กระจายการลงทุนสู่พัทยา เมืองท่องเที่ยวชั้นนำระดับโลกรับธุรกิจโรงแรมฟื้นตัว โชว์อัตราการเข้าพักเฉลี่ย 6 เดือนแรกปี 2566 กว่า 91% นายกิตติ วรบรรพต กรรมการผู้จัดการ บริษัท แอล เอช มอลล์ แอนด์ โฮเทล จำ
อ่านเพิ่มเติม »
เบอร์ดี้ สานต่อความสำเร็จ ระเบิดศึกทัวร์นาเมนต์ฟุตบอล 7 คน BIRDY BLACK THE MATCH'เบอร์ดี้' แบรนด์กาแฟกระป๋องพร้อมดื่มอันดับหนึ่งในใจผู้บริโภคชาวไทยมากกว่า 30 ปี ผลิตและจัดจำหน่ายโดย บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำ กัด สานต่อความสำเร็จสร้างปรากฏการณ์ครั้งใหม่ พร้อมรุกสปอร์ตมาเก็ตติ้ง เปิดทัวร์นาเมนต์ศึกฟาดแข้ง แมตซ์คนเข้ม ตอบรับกระแสเรียกร้องของแฟนบอลไทย เปิดโอกาสให้เยาวชน และประชาชนทั่วไป ที่ชื่นชอบและรักกีฬาฟุตบอลได้สัมผัสประสบการณ์ของการแข่งขันกีฬาฟุตบอลที่สนุกสนาน ร่วมดำเนินการจัดการแข่งขันฟุตบอล 7 คน 'BIRDY BLACK THE MATCH ศึกฟาดแข้งแมตช์คนเข้ม' ชิงรางวัลมูลค่ารวม 320,000 บาท
อ่านเพิ่มเติม »
มาอีกคัน ทะเบียนรถ 'นายกเศรษฐา' เยือนตลาดโต้รุ่งขอนแก่น จดเลยเลขเด็ด 4 ตัวสวยๆมาอีกคันแล้ว ทะเบียนรถ 'นายกเศรษฐา' เยือนตลาดโต้รุ่งขอนแก่น เลขเด็ด 4 ตัวสวยๆ จด จำ แล้วนำไปซื้อ!
อ่านเพิ่มเติม »