อร่อยได้ รักษ์โลกด้วย! ‘เชฟแก้ว’ ชวนเปิดเมนูเด็ด โซน Fo …
Sustainability Expo 2022 หรือ SX 2022 ซึ่งจะเปิดม่านในวันที่ 26 กันยายนถึง 2 ตุลาคมนี้ ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ นอกจากจัดเต็มนิทรรศการสุดอลังการ เวทีเสวนาจากวิทยากรชื่อดังหลากหลายสาขา เวิร์กช็อปสุดปัง แล้ว อีกหนึ่งไฮไลต์ยังอยู่ที่โซน SX Food Festival ที่รวบรวมอาหารจานเด็ดทั้งไทย จีน ญี่ปุ่น เกาหลี และยุโรป มาไว้ให้อิ่มกันแบบจุกๆ!
“ประมาณ 5 ปีที่แล้วก่อนไปแข่งในรายการ คนยังไม่ค่อยมีความสนใจเรื่องความยั่งยืนเท่าไหร่ แต่พอมีโควิด ทำให้แต่ละคนขบคิดถึงเรื่องนี้มากขึ้น เพราะปกติทำงานไม่มีหยุด ไม่มีเวลามานั่งคิดว่าจะสามารถพัฒนาอะไรได้บ้าง พอมีเวลามากขึ้นเลยถือโอกาสปรับปรุงสิ่งต่างๆ ให้ดีขึ้น พอมีคนเริ่มก็กลายเป็นเทรนด์ ทำให้คนที่ยังไม่ได้เปลี่ยนต้องเปลี่ยนตาม”
ไม่เพียงแค่นำหลักเรื่องอาหารกับความยั่งยืนมาใช้กับธุรกิจของตัวเอง แต่ระยะหลังมานี้เชฟแก้วยังร่วมกับเพื่อนนำความรู้ที่ได้จากการเรียนในสถาบันอาหารชั้นนำอย่าง เลอ กอร์ดอง เบลอ มาช่วยขับเคลื่อนสังคม ถ่ายทอดให้ผู้คนในอำเภอนาหว้า จังหวัดนครพนม เพื่อพัฒนาการทำอาหาร การใช้วัตถุดิบอย่างคุ้มค่า ช่วยหาวิธีเพิ่มมูลค่าเพื่อสร้างรายได้เพิ่ม และคาดหวังว่าจะมีโอกาสได้ขับเคลื่อนสังคมแบบนี้มากขึ้นในอนาคต
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
ยั่วน้ำลายสายกิน! ‘เชฟไก่’ นำทัพเชฟกระทะเหล็ก จัดเต็มอาหารเพื่อสุขภาพ งาน SX 2022ยั่วน้ำลายสายกิน! ‘เชฟไก่’ นำทัพเชฟกระทะเหล็ก จัดเต็มอาหารเพื่อสุขภาพ งาน SX 2022 SustainabilityExpo2022 SX2022 พอเพียงยั่งยืนเพื่อโลก SXFoodFestival
อ่านเพิ่มเติม »
บิ๊กทรีส์ ปลื้ม! 12 ปีเปลี่ยนทัศนคติคนกรุง หนุนอนุรักษ์ต้นไม้ใหญ่ สานต่อความยั่งยืนใน SX 2022 - ข่าวสดบิ๊กทรีส์ ปลื้ม! 12 ปีเปลี่ยนทัศนคติคนกรุง หนุนอนุรักษ์ต้นไม้ใหญ่ เตรียมสานต่อความยั่งยืนใน SX 2022 SustainabilityExpo2022 SustainabilityExpo SX2022
อ่านเพิ่มเติม »
ไฮไลท์เด็ด ‘Revercon 2022’ งาน VC ที่มุ่งเน้นด้าน Blockchain และ Web3 แขกระดับโลกมาร่วมงานคับคั่งครั้งแรกกับงาน RevereCon 2022 จัดโดย RevereVC ร่วมกับ บมจ.สยามราชธานี งาน Venture Capital ที่รวบรวมทุกมิติของอุตสาหกรรมบล็อกเชนมาไว้ในใจกลางกรุงเทพฯ ที่
อ่านเพิ่มเติม »
‘ชัชชาติ’ หนุนฟื้นท่องเที่ยว ดัน “กรุงเทพฯ” 50 เมืองน่าอยู่โลกสำหรับนโยบายด้านท่องเที่ยวที่ “ชัชชาติ” ต้องทำคือสานเป้าใหญ่ภายในปี 2570 กรุงเทพฯต้องติดอันดับ 50 ของเมืองน่าอยู่สำหรับทุกคน จากอันดับ 98 ซึ่งเป็นลำดับที่ รายงาน Global Liveability Index ปี 2564 ระบุไว้ กรุงเทพธุรกิจ กรุงเทพธุรกิจออนไลน์
อ่านเพิ่มเติม »
‘เฮียล้าน’ ทอดน่องคลองผดุงฯ เล็งปรับ ‘ทางลาดคนพิการ’ เปลี่ยนโฉม 6 โซน ให้ปชช.ใช้หย่อนใจ‘เฮียล้าน’ ทอดน่องคลองผดุงฯ เล็งปรับ ‘ทางลาดคนพิการ’ เปลี่ยนโฉม 6 โซน ให้ปชช.ใช้หย่อนใจ via MatichonOnline
อ่านเพิ่มเติม »
ARV ร่วมงาน SETA 2022 โชว์นวัตกรรมขับเคลื่อนพลังงานยั่งยืนเอไอ แอนด์ โรโบติกส์ เวนเจอร์ส หรือ เออาร์วี (ARV) ย้ำวิสัยทัศน์ผู้นำ Tech Companyร่วมโชว์นวัตกรรมและโซลูชันส์ด้านพลังงาน กับบริษัทด้านเทคโนโลยีและพลังงานที่มีชื่อเสียงในระดับนานาชาติกว่า 350 บริษัท ในงาน Sustainable Energy Technology Asia 2022 หรือ SETA 2022
อ่านเพิ่มเติม »