อย. แนะ 4 วิธีเลือกซื้ออาหารไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ และบรรพบุรุษให้ปลอดภัย ในช่วงเทศกาลตรุษจีน 2566 ไทยรัฐออนไลน์
วันที่ 19 มกราคม 2566 นายแพทย์วิทิต สฤษฎีชัยกุล รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เผยว่า เทศกาลตรุษจีนถือเป็นประเพณีที่สำคัญที่สุดของชาวจีน ซึ่งคนไทยเชื้อสายจีนมักมีการจับจ่ายซื้ออาหารสำหรับกราบไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ และบรรพบุรุษ ไม่ว่าจะเป็นหมู เป็ด ไก่ เครื่องใน ขนมเทียน ขนมเข่ง ขนมถ้วยฟู เป็นต้น
อาหารเหล่านี้ล้วนมีการปรุงสุกไว้ล่วงหน้า ทำให้เสี่ยงต่อการเน่าเสียได้ง่าย หรืออาจมีการใส่สีหรือวัตถุกันเสียเกินกว่าที่กฎหมายกำหนด ซึ่งหากไม่ระมัดระวังในการเลือกซื้อ อาจได้รับอันตรายจากอาหารที่ไม่มีคุณภาพและไม่ปลอดภัยในการบริโภค สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา จึงขอแนะ 4 วิธีการเลือกซื้ออาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีน ดังนี้ขนมมงคล เช่น ขนมเข่ง ขนมเทียน ขนมปุยฝ้าย ควรเลือกที่มีสีไม่ฉูดฉาด มีสีกลิ่นรสปกติ บรรจุอยู่ในภาชนะที่สะอาด...
อาหารกระป๋อง ควรเลือกซื้อที่ลักษณะกระป๋องอยู่ในสภาพดี ไม่บุบ บวม หรือเป็นสนิม ฉลากแสดงรายละเอียด ชื่ออาหาร เลขสารบบอาหารในกรอบเครื่องหมาย อย. ชื่อและที่ตั้งของสถานที่ผลิต หรือผู้นำเข้าและประเทศผู้ผลิต น้ำหนักสุทธิ ส่วนประกอบที่สำคัญ วันเดือนและปีที่ผลิตและหมดอายุ เป็นต้น ผักและผลไม้ ควรเลือกซื้อที่สด สะอาด และควรล้างทำความสะอาดก่อนนำมาบริโภค ซึ่งผู้บริโภคสามารถลดการตกค้างของสารกำจัดศัตรูพืชได้ โดยการล้างด้วยผงฟู หรือเบคกิ้งโซดา ½ ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด หรือล้างด้วยน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 4 ลิตร แช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด หรือเพื่อความมั่นใจผู้บริโภคสามารถซื้อชุดทดสอบสารตกค้างสารเคมีกำจัดแมลงในผักและผลไม้ด้วยตนเอง...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
ตรุษจีน 2566 วันที่ 20-22 ม.ค. แนะวิธีลดมลพิษจากควันธูป ภัยร้ายใกล้ตัวเตือนภัยร้ายใกล้ตัวจาก 'ควันธูป' ในช่วงเทศกาลตรุษจีน 2566 ที่จะถึงนี้ พร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับการลดมลพิษจากการจุดธูป กรุงเทพธุรกิจ กรุงเทพธุรกิจออนไลน์
อ่านเพิ่มเติม »
'เยาวราช'คึกคัก ชาวไทยเชื้อสายจีนออกมาจับจ่าย ช่วงเทศกาลตรุษจีนชาวไทยเชื้อสายจีนจำนวนมากเลือกซื้อเป็ด ไก่ ผลไม้และของเซ่นไหว้ เพื่อนำไปไหว้เทพเจ้า สิ่งศักดิ์สิทธิ์และบรรพบุรุษ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ในปีนี้วันจ่ายตรงกับวันที่ 20 มกราคม 2566 เพื่อความเป็นสิริมงคลให้กับตนเองและครอบครัว ที่ตลาดเก่าเยาวราช กรุงเทพ
อ่านเพิ่มเติม »
เปิดโผ 12 หุ้น ได้ประโยชน์ “ช้อปดีมีคืน 2566” ลดหย่อนภาษีกระตุ้นบริโภคเริ่มแล้ว “ช้อปดีมีคืน 2566” มาตรการกระตุ้นบริโภคของรัฐบาล นำค่าใช้จ่ายซื้อสินต้าลดหย่อนภาษีสูงสุด 40,000 บาท โบรกฯมองช่วยกระตุ้นยอดขายกลุ่มค้าปลีก แนะ 12 หุ้น...
อ่านเพิ่มเติม »
9 วิธีลดมลพิษจาก 'ควันธูป' ช่วงเทศกาลตรุษจีน 2566ควันธูป ภัยร้ายใกล้ตัว แนะ กลุ่มเสี่ยงป้องกันอันตรายจากการจุดธูป พร้อมวิธีการลดมลพิษจากควันธูปด้วยตัวเองช่วงเทศกาลตรุษจีน 2566 ตรุษจีน2566 ฐานเศรษฐกิจ
อ่านเพิ่มเติม »
“ตรุษจีน 2566” แนะ 4 ทริค เลือกอาหารไหว้เจ้ามงคลได้ ห่างไกลโรค“ตรุษจีน 2566” แนะ 4 ทริค เลือกอาหารไหว้เจ้ามงคลได้ ห่างไกลโรค อ่านต่อที่ : PPTVHD36 ตรุษจีน2566 ตรุษจีน ไหว้ตรุษจีน อาหารมงคลตรุษจีน คณะกรรมการอาหารและยา เลือกอาหารตรุษจีน ของสด ของไหว้ตรุษจีน
อ่านเพิ่มเติม »
'ตรุษจีน 2566' แนะเคล็ดลับดีๆ เลือกซื้ออาหารคาว-หวานวันจ่ายตรุษจีน'ตรุษจีน 2566' แนะเคล็ดลับดีๆ เลือกซื้ออาหารคาว-หวานวันจ่ายตรุษจีน วันจ่ายตรุษจีน วันจ่ายตรุษจีน2566 ของไหว้ตรุษจีน ของไหว้มงคล วันตรุษจีน ตรุษจีน ตรุษจีน2023 ตรุษจีน2566 TNN TNNThailand TNNช่อง16 TNNONLINE
อ่านเพิ่มเติม »