หากินยาก อาหารใต้สไตล์ 'เปอรานากัน' แบบเชฟส์เทเบิ้ล อาหารใต้ lifestyle food ข่าววันนี้ NationOnline
เส้นแองเจิลแฮร์ ที่ผลิตจากข้าวเนียงกวง คำว่า เนียงกวง หมายถึง การคงอยู่ เชื่อว่าเป็นข้าวมงคล ใช้เป็นส่วนประกอบหลักในงานบุญพิธีต่างๆ จาก จ.
สุรินทร์ทำให้นึกถึงคนโบราณ ที่ใช้คำว่า "การคงอยู่" มาตั้งชื่อให้ "ข้าว" เป็นความคาดหวังของบรรพบุรุษที่หวังว่าพันธุ์นี้จะอยู่รอดปลอดภัยจากรุ่นสู่รุ่น และสู่อนาคตเหมือนการให้พรแก่ข้าวในการเดินทางผ่านกาลเวลาแต่ละช่วง ข้าว ที่ถือว่า เป็นสิ่งสูงสุดของชาวนาเรา เหมือนที่ คนแก่ คนเฒ่า จะอวยพรว่า...อยู่รอดปลอดภัยนะลูก กับสิ่งที่เขาอยากให้ความรัก และอาลัยอาวรณ์
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
เปิดเรื่องราวพิธี 'บาบ๋า ย่าหยา' ความวิจิตรงดงามแทรกวัฒนธรรมเก่าแก่ | เดลินิวส์“เดลินิวส์ออนไลน์” ชวนเปิดเรื่องราว “บาบ๋า ย่าหยา” พิธีดั้งเดิมของชาว “เปอรานากัน” ความวิจิตรงดงามด้านการแต่งกาย สอดแทรกวัฒนธรรมโบราณเก่าแก่ บาบ๋าย่าหย่า อรานากัน เดลินิวส์
อ่านเพิ่มเติม »
หากินยาก! 'เม็ดหัวครกหราน้ำผึ้ง' ของกินเล่นอร่อยๆจากพัทลุง24 พฤศจิกายน 2565 เม็ดหัวครกหราน้ำผึ้ง หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบน้ำผึ้ง ของร้านสถานีหัวครก ของกินเล่นที่แสนอร่อย ที่ชาวใต้คุ้นเคยกันดี ทำกันแบบสดๆ ความหอมของเม็ดหัวครกผสมกับน้ำตาลโตนด ทำเอาน้ำลายไหลสำหรับผู้ที่เดินไปเดินมาผ่านร้านสถานีหัวครก
อ่านเพิ่มเติม »
เคยกินมั้ย!'ขนมต้มตดหมา' ขนมโบราณพื้นถิ่น รสชาติอร่อย-หากินยากเมื่อวันที่ 18 กันยายน 2565 ณ ศาลาประชาคม บ้านยางคำ หมู่ 4 ต.หนองบ่อ อ.นาแก จ.นครพนม นายฉลอง สูญราช ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านนากุงยางคำ/รองประธานสภาวัฒนธรรมตำบลหนองบ่อ พร้อมพระครูรัตนกิตติญาณ รองเจ้าคณะตำบลฯ/เจ้าอาวาสวัดศรีนครานุรักษ์ บ้านดงบัง หมู่ 3 ต.หนองบ่อ ตลอดจนกลุ่มชาวบ้านให้การต้อนรับ นายคมสิน ศรีมานะศักดิ์ ประธานสภาวัฒนธรรมจังหวัดนครพนม และคณะในการแนะนำชุมชนท่องเที่ยว พร้อมกระบวนการเรียนรู้ในฐานเรียนรู้ต่างๆในชุมชน อาทิ ฐานเรียนรู้ชุมชน ฐานเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง และฐานเรียนรู้การทำอาหารพื้นถิ่น โดยเฉพาะขนมต้มตดหมา ซึ่งถือเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีมาแต่ครั้งอดีต
อ่านเพิ่มเติม »
สุดทึ่ง! ตามไปดูอาชีพเสี่ยงตาย เลี้ยงต่อหัวเสือทำเงินนครพนม สุดทึ่งโชว์ล้วงรังต่อหัวเสือ ตามไปดูอาชีพเสี่ยงตายภูมิปัญญาชาวบ้าน ล่าต่อหัวเสือ นำมาเลี้ยงส่งขายทำเมนูเด็ดอีสาน หากินยาก พัฒนาต่อยอดคิดค้นชุดล้วงรังต่อป้องกันสูญพันธุ์ เพิ่มมูลค่า บางรายสร้างรายได้ปีละครึ่งแสน สุดยอดเมนูเด็ด ก้อย คั่ว หมก แกง ลูกต่อหัวเสือ ขายได้แม้กระทั่งรังต่อ เชื่อเป็นเครื่องรางของขลัง ค้าขายร่ำรวยต่อเงินต่อทอง เตือนไม่ชนาญอย่าเลี้ยงอันตรายถึงตาย เมื่อวันที่ 11 กันยายน 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ จ.นครพนม ในช่วงนี้ถือว่า เป็นช่วงโอกาสทองของชาวบ้าน ในพื้นที่ อ.ปลาปาก อ.นาแก และ อ.วังยาง ที่มีอาชีพเสี่ยงตายเลี้ยงต่อหัวเสือ สร้างรายได้ ถือเป็นอาชีพภูมิปัญญาชาวบ้าน
อ่านเพิ่มเติม »
ชาวบ้านแห่เก็บ 'ดักแด้หนอนต้นขี้เหล็ก' ไปประกอบอาหาร เผยรสชาติอร่อย-หากินยากชาวบ้านแห่เก็บ 'ดักแด้หนอนต้นขี้เหล็ก' ไปประกอบอาหาร เผยรสชาติอร่อย-หากินยาก เรื่องเล่าเสาร์อาทิตย์
อ่านเพิ่มเติม »