สารทจีนนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะเลือกซื้อเนื้อสัตว์ เน้นสด สะอาด ปรุงสุกใหม่อมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 - AMARIN TV HD
ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร แนะวิธีเลือกซื้อ เนื้อสัตว์ เพื่อความปลอดภัยในช่วงเทศกาลสารทจีน โดยสังเกตจากลักษณะภายนอกของเนื้อสัตว์ ทั้ง กลิ่น สี เนื้อสัมผัส ความสด สะอาด และปลอดภัย มาจากผู้ผลิตที่ได้รับรองมาตรฐาน มีฉลากระบุวันเดือนปีผลิต รวมถึงรายละเอียดที่สำคัญ และต้องปรุงสุก อุ่นร้อน ก่อนรับประทานเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค
สำหรับวิธีการเลือกซื้อเนื้อสัตว์คุณภาพดี ให้สังเกตจาก กลิ่น สี และเนื้อสัมผัสเป็นหลัก เนื้อหมูต้องมีสีแดงธรรมชาติ เนื้อแน่น กดแล้วเนื้อไม่บุ๋ม ไม่มีกลิ่น ไม่มีเมือก ขณะที่ ไก่ นิยมไหว้ทั้งตัวแบบที่ยังไม่ได้นำเครื่องในออก เพราะถ้าเครื่องในแตก จะทำให้เสี่ยงต่อการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ ส่วน ปลาสด เหงือกต้องแดง ตาใส กดไม่บุ๋ม ไม่มีกลิ่น และ กุ้ง หัวติดตัวแน่น ตัวโต ตัวใส
ดร.รชา เทพษร กล่าวย้ำว่า การแสดงฉลากสินค้าบนอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารเป็นข้อบังคับตามกฎหมาย ที่ผู้ผลิตต้องแสดงข้อมูลสำคัญบนฉลาก ได้แก่ 1. ผู้ให้การรับรองความปลอดภัย อาทิ เครื่องหมายรับรองจาก อย. ถือเป็นสินค้าที่ได้มาตรฐาน เชื่อมั่นได้ 2. แสดงชื่อสินค้าชัดเจนว่าคืออะไร เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ 3.
สำหรับวิธีการเก็บรักษาเนื้อสัตว์อย่างถูกต้องเพื่อความปลอดภัย ผู้บริโภคต้องคำนึงถึง แดนเจอร์โซน คืออุณหภูมิอันตราย อยู่ระหว่าง 5 - 62 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นช่วงที่จุลินทรีย์เจริญได้ดีและเพิ่มจำนวนได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้น การเก็บเนื้อสัตว์ ต้องเก็บรักษาอยู่อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส ให้เร็วที่สุด เก็บในช่องแช่แข็ง และต้องเก็บให้เป็นสัดส่วน ไม่แช่รวมกับผักสดหรือสิ่งอื่นๆ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้ามจากสิ่งหนึ่งไปยังสิ่งหนึ่งโดยมีตัวกลาง ซึ่งทำให้เนื้อสัตว์เน่าเสียง่าย...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
สุดปัง โรงเรียนดังอวดโฉมห้องน้ำใหม่ สะอาด ทันสมัย สร้างให้นักเรียนใช้ ไม่ใช่แค่ครูโรงเรียนดังอวดโฉมห้องน้ำใหม่ สะอาด ทันสมัย ถ้าทุกโรงเรียนมีแบบนี้ ก็ไม่ต้องแอบเข้าห้องน้ำครูกันอีกต่อไป
อ่านเพิ่มเติม »
NRF เตะตาเจ้าของก๊าซใหญ่ที่สุดในสหรัฐฯ SoCalGas เตรียมลงทุนใน Frontline BioenergyNRF เตะตาเจ้าของก๊าซใหญ่ที่สุดในสหรัฐฯ SoCalGas เตรียมลงทุนใน Frontline Bioenergyอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 - AMARIN TV HD
อ่านเพิ่มเติม »
เกษตรกรไทยปลูกผลไม้ปลื้ม”เซเว่นฯ” จับมือก.พานิชย์จัดช่องขายผลผลิตเกษตรนับหมื่นสาขาเกษตรกรไทยปลูกผลไม้ปลื้ม”เซเว่นฯ” จับมือก.พานิชย์จัดช่องขายผลผลิตเกษตรนับหมื่นสาขาอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 - AMARIN TV HD
อ่านเพิ่มเติม »
'BEM” เปิดเวทีชวนติวเตอร์ระดับประเทศติว TCAS เด็กไทยแห่ร่วมแน่น'BEM” เปิดเวทีชวนติวเตอร์ระดับประเทศติว TCAS เด็กไทยแห่ร่วมแน่นอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 - AMARIN TV HD
อ่านเพิ่มเติม »
EGCOลั่นปีนี้บรรลุเป้าเพิ่ม 1พันMW เร่งM&Aโรงไฟฟ้าที่สหรัฐ-อาเซียนEGCOลั่นปีนี้บรรลุเป้าเพิ่ม 1พันMW เร่งM&Aโรงไฟฟ้าที่สหรัฐ-อาเซียนอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 - AMARIN TV HD
อ่านเพิ่มเติม »
กรมรางพร้อมลุยรถไฟฟ้า 20 บาท รอนโยบายชัด ชี้เป้ากลุ่มผู้รายได้น้อยทำได้ก่อน คาดอุดหนุนขั้นต้นปีละ 307 ล้านกรมรางพร้อมลุยรถไฟฟ้า 20 บาท รอนโยบายชัด ชี้เป้ากลุ่มผู้รายได้น้อยทำได้ก่อน คาดอุดหนุนขั้นต้นปีละ 307 ล้านอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 - AMARIN TV HD
อ่านเพิ่มเติม »