ชี้ช่องทำเงิน “อาหารจากพืช” หรือ ”Plant Based”ไทย เน้นคุณภาพ-รสชาติ-ราคา เจาะตลาดอังกฤษ-ญี่ปุ่นสร้างเงินเข้าประเทศ หลังความนิยมต่างประเทศพุ่ง“เนื้อจากพืช” ถือเป็นอาหารแห่งอนาคตหลังคนหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพกันมากขึ้น อาหารจากพืช PlantBased ฐานเศรษฐกิจ
ประเภทอาหารนวัตกรรมใหม่ ที่กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ส่งเสริมและสนับสนุนเพราะเล็งเห็นถึงโอกาสทางการค้าในระดับสากล เนื่องจากสินค้าดังกล่าวมีแนวโน้มขยายตัวมากขึ้น โดยในปีที่ผ่านมา สำนักงานพาณิชย์ในต่างประเทศ ณ กรุงโตเกียว ได้จัดมุมนิทรรศการเกี่ยวกับ Future Food ภายในคูหาประเทศไทยในงาน FOODEX Japan 2022 มีผู้เข้าเยี่ยมชมและขอข้อมูลติดต่อบริษัทไทยมากพอสมควร
โดยบริษัทญี่ปุ่นส่วนใหญ่ต่างให้ความสำคัญกับการพัฒนาหน้าตาสินค้าและรสชาติให้ใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์ แต่ราคาก็ถือเป็นสิ่งสำคัญในการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคเช่นกัน การตั้งราคาที่ไม่สูงเกินไป ประกอบกับใส่ใจเรื่องคุณภาพและรสชาติจะสามารถดึงดูดผู้บริโภคให้ลองเลือกรับประทานเนื้อจากพืชแทนเนื้อสัตว์ได้ในอนาคต นายประคัลร์ กอดำรงค์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ กล่าวว่าในสหราชอาณาจักร ชาวสหราชอาณาจักรเริ่มหันมารับประทานโปรตีนจากพืช เพื่อช่วยในการลดน้ำหนัก และ9% ของผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรเป็นกลุ่ม Vegan หรือ Vegetarian และสหราชอาณาจักรมีการรับประทานโปรตีนจากพืชมากเป็นอันดับ 2 ในยุโรป
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
'โรคพิษสุนัขบ้า' มีอาการอย่างไร อันตรายแค่ไหน แนะวิธีป้องกันรู้จัก 'โรคพิษสุนัขบ้า อันตรายแค่ไหน หากถูกสัตว์กัดแล้วจะมีอาการอย่างไร พร้อมแนะวิธีป้องกันนายแพทย์ธเรศ กรัษนัยรวิวงค์ อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวถึงสถานการณ์โรคพิษสุนัขบ้า จากการเฝ้า
อ่านเพิ่มเติม »
รู้จัก 'ฟิวส์ กิตติศักดิ์' ผู้กำกับมากความสามารถ จากละครหลังข่าวค่ำ 'แค้น'รู้จัก 'ฟิวส์ กิตติศักดิ์' ผู้กำกับมากความสามารถ จากละครหลังข่าวค่ำ 'แค้น' ฟิวส์กิตติศักดิ์ ผู้กำกับมากละครแค้น แค้น ละครแค้น คมชัดลึก คมชัดลึกออนไลน์
อ่านเพิ่มเติม »
กระแสดี! พาณิชย์ ชี้ช่องเร่งขยายตลาด Plant Based ในญี่ปุ่น-อังกฤษ : อินโฟเควสท์นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรี และรมว.พาณิชย์ เปิดเผยว่า นายฉันทพัทธ์ ปัญจมานนท์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น รายงานว่า สินค้าอาหารทะเลจากพืช (Plant based) ในญี่ปุ่น เช่น ปลาทอด ซาชิมิที่ทำจากถั่วเหลือง ผงหัวบุก และพืชชนิดอื่นๆ กำลังได้รับความสนใจจากผู้บริโภคมากขึ้น โดยผู้ผลิตได้พัฒนาสินค้าใหม่ๆ ที่รูปร่างหน้าตาและรสชาติคล้ายของจริง วางจำหน่ายในตลาดญี่ปุ่น “ด้วยความกังวลว่า ทรัพยากรทางทะเลอาจลดลง จากการจับสัตว์น้ำที่เกินขีดจำกัด “อาหารทะเลจากพืช” จึงอาจเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้บริโภค ที่ให้ความสนใจเรื่องการอนุรักษ์ธรรมชาติ และการพัฒนาอย่างยั่งยืน” รองนายกฯ และ รมว.พาณิชย์ ระบุ ทั้งนี้ “เนื้อจากพืช” ถือเป็นอาหารแห่งอนาคต (Future Food) ประเภทอาหารนวัตกรรมใหม่ ที่กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ส่งเสริมและสนับสนุน เพราะเล็งเห็นถึงโอกาสทางการค้าในระดับสากล เนื่องจากสินค้าดังกล่าว มีแนวโน้มขยายตัวมากขึ้น โดยในปีที่ผ่านมา สำนักงานพาณิชย์ในต่างประเทศ ณ กรุงโตเกียว ได้จัดมุมนิทรรศการเกี่ยวกับ Future Food ภายในคูหาประเทศไทยในงาน […]
อ่านเพิ่มเติม »
พลิกปูม ณัฐพงษ์ เรืองปัญญาวุฒิ ตัวเต็ง รมว.ดีอีเอสรู้จัก ณัฐพงษ์ เรืองปัญญาวุฒิ ว่าที่ ส.ส.บัญชีรายชื่อ ลำดับที่ 13 พรรคก้าวไกล และรองเลขาธิการพรรคก้าวไกล เป็นอีกคนที่มีชื่อติดโผ “ครม.พิธา” ในฐานะรมว.ดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม (ดีอีเอส) ฐานเศรษฐกิจ
อ่านเพิ่มเติม »
รู้จัก กอส. 'รุ่นเทพ' คนดังจบเพียบ - 'เสรีพิศุทธ์' ชี้หลักสูตรเอาเปรียบ ปชช.-คนมีความสามารถเรื่องเล่าเช้านี้ “เสรีพิศุทธ์” ชี้หลักสูตร กอส. เอาเปรียบ ปชช.-คนมีความสามารถ ลั่น ตำรวจเป็นแบบนี้ ถ้ามาแก้ปัญหาปลายเหตุก็ไม่จบสิ้น ต้องปฏิรูป ข่าวช่อง3 ข่าวสังคม
อ่านเพิ่มเติม »