รู้จัก 'ตดหมา' ของโบราณพื้นถิ่นหายากนครพนม กดอ่าน
18 ก.ย.2565 – ที่ศาลาประชาคม บ้านยางคำ หมู่ 4 ต.หนองบ่อ อ.นาแก จ.นครพนม นายฉลอง สูญราช ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านนากุงยางคำ ในฐานะรองประธานสภาวัฒนธรรมตำบลหนองบ่อ พร้อมพระครูรัตนกิตติญาณ รองเจ้าคณะตำบลฯ และเจ้าอาวาสวัดศรีนครานุรักษ์ บ้านดงบัง หมู่ 3 ต.
นางสุริยาวดี กล่าวว่า ชาวบ้านละแวกนี้ รู้จักการนำเครือตดหมามาทำเป็นขนมนานแล้ว เริ่มจากนำรากมาหั่นเป็นแว่นๆตากแดดไว้ ก่อนจะนำมาต้มได้น้ำเครือตดหมาเป็นสีดำ โดยมีส่วนผสมของแป้งข้าวเหนียว น้ำตาล มะพร้าวทึนทึก และเกลือเล็กน้อย ทั้งหมดนี้ผสมกับน้ำเครือตดหมา คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วตักใส่ใบตองห่อคล้ายขนมต้มทั่วไป นำไปนึ่งประมาณ 45-60 นาที ก็จะได้ลิ้มรสขนมต้มตดหมาอันแสนโอชา
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
รู้จัก อาย วราไพรินทร์ ดาราสาวแซ่บจาก “สงครามนางงาม” ผู้กล้าออกหน้าสู้คดี Forex-3Dอาย วราไพรินทร์ ดาราสาวแซ่บ ที่หลายคนคุ้นหน้าจาก สงครามนางงาม อายวราไพรินทร์ kapook
อ่านเพิ่มเติม »
รู้จัก “สิว” 5 ชนิด เกิดจากอะไร พร้อมวิธีรักษาที่ถูกต้องรู้จัก “สิว” 5 ชนิด เกิดจากอะไร พร้อมวิธีรักษาที่ถูกต้อง PPTVHD36 PPTVNews ช่อง36 สิว สิวหัวขาว สิวหัวดำ สิวอุดตัน สิวอักเสบ สิวหัวช้าง สิวผื่นนูน สิวตุ่มหนอง สิวเกิดจากอะไร โรคสิว รักษาสิว HealthBringsWealth สุขภาพที่ดีคือสมบัติที่ล้ำค่า
อ่านเพิ่มเติม »
รู้จัก Basel III Bond : หุ้นกู้เพื่อนับเป็นเงินกองทุนของธนาคารพาณิชย์ผู้ออกหุ้นกู้ในบ้านเรานอกจากจะเป็นบริษัทต่างๆ ในภาคเศรษฐกิจจริง (Real sector) แล้วก็มีธนาคารพาณิชย์ด้วย หลายคนอาจจะสงสัยว่าธนาคารที่ได้รับเงินฝากและดอกเบี้ยเงินกู้จากการปล่อยสินเชื่อ รวมถึงค่าธรรมเนียมจากบริการต่างๆ ทำไมยังจะต้องออกหุ้นกู้เพื่อระดมทุนอีก?
อ่านเพิ่มเติม »