เนื่องจากประเทศไทย เป็นประเทศมหาอำนาจในการผลิตและครองตลาดข้าวคุณภาพดีระดับโลก ซึ่งประเทศไทยมีกำลังการผลิตข้าวหลากหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือข้าวโภชนาการสูง ซึ่งเป็นข้าวที่มีคุณภาพทางโภชนาการในปริมาณที่สูงกว่าข้าวทั่วไป มีคุณค่าทางอาหารและพฤกษเคมี หรือสารที่มีฤทธิ์ทางโภชนเภสัชสูง ที่ผ่านมากรมการข้าวได้มีการศึกษา วิจัย และพัฒนาพันธุ์ข้าวโภชนาการสูงหลากหลายพันธุ์เพื่อสร้างความหลากหลายที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค ดร.รณชัย ช่างศรี ผู้เชี่ยวชาญด้านพันธุกรรมข้าว กล่าวว่า ข้าวโภชนาการสูงส่วนมากจะรู้จักในกลุ่มข้าวเยื่อหุ้มเมล็ดมีสีเป็นหลัก ซึ่งในอดีตพบในข้าวพันธุ์พื้นเมืองต่างๆ ทั้งข้าวเหนียว ข้าวเจ้
เนื่องจากประเทศไทย เป็นประเทศมหาอำนาจในการผลิตและครองตลาดข้าวคุณภาพดีระดับโลก ซึ่งประเทศไทยมีกำลังการผลิตข้าวหลากหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือข้าวโภชนาการสูง ซึ่งเป็นข้าวที่มีคุณภาพทางโภชนาการในปริมาณที่สูงกว่าข้าวทั่วไป มีคุณค่าทางอาหารและพฤกษเคมี หรือสารที่มีฤทธิ์ทางโภชนเภสัชสูง ที่ผ่านมากรมการข้าวได้มีการศึกษา วิจัย...
ดร.
สำหรับข้าวโภชนาการสูง ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ที่นิยม อาทิ กลุ่มเม็ดข้าวสีแดง เช่น มะลิโกเมนสุรินทร์, กข69 , สังข์หยดพัทลุง, ดอกข่า 50 กลุ่มข้าวสีม่วงและดำ เช่น กข83 ,มะลิดำ2 , เหนียวดำลืมผัว, เหนียวดำหมอ 37, เหนียวดำช่อไม้ไผ่ 49, เหนียวดำดาษ 20 ซึ่งข้าวแต่ละสี แต่ละพันธุ์ ก็จะมีชนิดและปริมาณของสารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการ ที่แตกต่างกันออกไป
นายสุแทน สุขจิตร ประธานวิสาหกิจชุมชน Satom Organic Farm จังหวัดสุรินทร์ กล่าวว่า กลุ่มวิสาหกิจชุมชน Satom Organic Farm จังหวัดสุรินทร์ เป็นกลุ่มเกษตรกรที่รวมกลุ่มกันปลูกข้าวโภชนาการสูงเพื่อตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคที่รักสุขภาพ สำหรับความยาก ง่าย ในการปลูกและดูแลข้าวโภชนาการสูงนั้น ถือว่าไม่ยาก เนื่องจากส่วนใหญ่เป็นพันธุ์พื้นเมือง หรือเป็นข้าวที่มีการพัฒนาและปรับปรุงพันธุ์มาจากพันธุ์พื้นเมือง ทำให้ลดข้อจำกัดในเรื่องของโรคและแมลงศัตรูพืช อีกทั้งผลผลิตยังสูงอีกด้วย...
ปัจจุบันข้าวโภชนาการสูงหลากหลายพันธุ์เป็นที่รู้จัก และมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายเพื่อสร้างเสริมสุขภาพ ทั้งนี้กรมการข้าวได้มีการพัฒนาพันธุ์ข้าวโภชนาการสูงอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งยังมีการประชาสัมพันธ์และเชื่อมโยงตลาดข้าวเฉพาะ เพื่อเป็นทางเลือกในการผลิตข้าวที่หลากหลายให้แก่พี่น้องชาวนา
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
“กองทุนสื่อฯ” จัดเวทีร่วมผลักดันบูรณาการเครือข่ายจัดการข่าวปลอมกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ จัดงานเสวนาวิชาการและแถลงความร่วมมือเพื่อบูรณาการและเสริมพลังการทำงานของเครือข่ายตรวจสอบข้อเท็จจริง (Thai Fact - Checking Network) ดร.ธนกร ศรีสุขใส ผู้จัดการกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ กล่าวว่า ปัจจุบันด้วยเทคโนโลยีการสื่อสารที่พัฒนาไปอย่างรวดเร็ว ทำให้พฤติกรรมการบริโภคข่าวสารของสังคมได้เปลี่ยนไปอย่างมากนิยมบริโภคข่าวสารผ่านทางสื่อสังคมออนไลน์ เช่น เฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์ หรือไลน์ มากขึ้น สื่อมวลชนกระแสหลักก็ต้องยิ่งปรับตัวเพื่อแข่งขันให้เท่าทันกับสื่อสังคมออนไลน์ ขณะเดียวกันก็ปฏิเสธไม่ได้ว่า 1 ในปัญหาสำคัญที่มาพร้อมกับความรวดเร็วในการเปิดรับ และส่งต่อข่าว
อ่านเพิ่มเติม »
'กสศ.' จับมือคุรุสภา ยก “โครงการครูรัก(ษ์) ถิ่น” ปั้นแม่พิมพ์ครูนักพัฒนาโรงเรียนห่างไกล 1,172 คนเมื่อวันที่ 24 สิงหาคม 66 ที่ห้องประชุมไทยาจารย์ สำนักงานเลขาธิการครุสภา กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.) และสำนักงานเลขาธิการคุรุสภา ได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ในการดำเนินการพัฒนาคุณภาพและประสิทธิภาพครู และบุคลากรทางการศึกษา และร่วมขับเคลื่อนสถาบันต้นแบบในการผลิตและพัฒนาครู ระหว่างปี 2566-2570 ผศ.ดร.อมลวรรณ วีระธรรมโม เลขาธิการคุรุสภา กล่าวว่า การลงนาม MOU ครั้งนี้จะเป็นการร่วมมือกันสนับสนุนการศึกษา วิจัย หรือค้นคว้าแนวทางในการพัฒนาคุณภาพการศึกษาของประเทศไทยผ่านการผลิตและพัฒนาครูและบุคลากรทางการศึกษาให้มีจิตวิญญาณของความเป็นครู มีคุณธรรมจริยธรรม มีจรรยาบรรณวิชาชีพ และมีส
อ่านเพิ่มเติม »
Tag: ไซเบอร์ตร.ไซเบอร์ เปิดปฏิบัติการ Take down “ล่ารัก(ลัก) ลวง” จับกุมพ่อค้าคนกลาง รับซื้อ-ขายข้อมูลส่วนบุคคล (Personal Data) กว่า 15 ล้านรายชื่อ
อ่านเพิ่มเติม »
Tag: ข้อมูลส่วนบุคคลตร.ไซเบอร์ เปิดปฏิบัติการ Take down “ล่ารัก(ลัก) ลวง” จับกุมพ่อค้าคนกลาง รับซื้อ-ขายข้อมูลส่วนบุคคล (Personal Data) กว่า 15 ล้านรายชื่อ
อ่านเพิ่มเติม »
'ไปรษณีย์ไทย' เปิดจองวัตถุมงคลพญาครุฑ รุ่น 'สมบัติแผ่นดินฯ-เหรียญที่ระลึกฯ ฉลอง 140 ปีดร.ดนันท์ สุภัทรพันธุ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด กล่าวว่า โอกาสครบรอบ 140 ปี ไปรษณีย์ไทย ที่เราได้ทำหน้าที่ส่งต่อทุกความสัมพันธ์ให้ประชาชนชาวไทยมาอย่างยาวนาน จึงได้เปิดรับจองวัตถุมงคลพญาครุฑ รุ่น 'สมบัติแผ่นดิน 140 ปี ไปรษณีย์ไทย' จำนวน 16 รายการ ซึ่งได้จัดพิธีบวงสรวงและเททองวัตถุมงคลฯ ไปเมื่อวันที่ 13 ส.ค.
อ่านเพิ่มเติม »
ข่าวดี! คืนวันแม่ ชม 'ฝนดาวตกเพอร์เซอิดส์' ด้วยตาเปล่าสถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว.) แจ้งว่า ในคืนวันแม่ 12 สิงหาคม จนถึงรุ่งเช้า 13 สิงหาคม 2566
อ่านเพิ่มเติม »