เครื่องครัวไม้สกปรกเสี่ยงเป็นแหล่งสะสมของเชื้อราและเชื้อโรค SanookHealth Sanook
เครื่องครัวไม้สกปรกเสี่ยงเป็นแหล่งสะสมของเชื้อราและเชื้อโรค แนะนำให้หมั่นทำความสะอาดเป็นประจำ และเก็บรักษาอย่างถูกสุขลักษณะ
นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ในครัวเรือน หรือร้านอาหาร บางประเภทมีวัสดุที่ทำมาจากไม้เป็นหลัก เช่น เขียง ครก ตะเกียบ เป็นต้น ซึ่งอุปกรณ์เหล่านี้มีโอกาสสัมผัสกับอาหารที่ยังไม่ผ่านการปรุงสุกและเปียกชื้น เช่น เนื้อหมูดิบ อาจทำให้เสี่ยงเกิดเชื้อราที่ผลิตอะฟลาทอกซินที่เป็นอันตรายต่อร่างกายได้ จึงต้องหมั่นทำความสะอาดอย่างถูกวิธี และเก็บรักษาอย่างถูกสุขลักษณะ ด้วยการล้างเครื่องครัวไม้ด้วยน้ำสะอาดหลายๆ ครั้ง ทั้งก่อนและหลังการใช้งานให้สะอาด...
สำหรับในส่วนของตะเกียบไม้ ผู้บริโภคบางคนอาจรู้สึกเสียดายและนำกลับมาใช้ใหม่ โดยคิดว่าล้างทำความสะอาดก็เพียงพอแล้ว แต่ความจริงตะเกียบที่ทำมาจากไม้ หากเก็บไม่ถูกสุขลักษณะ เก็บในที่ชื้นก็จะเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อรา เมื่อนำมาใช้คีบอาหาร อาจทำให้ปนเปื้อนได้ ดังนั้น ผู้ปรุงประกอบอาหารและผู้บริโภคต้องให้ความสำคัญในเรื่องการทำความสะอาด หรือการเก็บรักษาเครื่องครัวไม้เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา และเชื้อโรคตามมา โดยควรเลือกใช้ตะเกียบที่ไม่ทาสี...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
ขู่ เพื่อไทย ปล่อยทักษิณ ครอบงำ อาจถูก ยุบพรรคเตือนเพื่อไทย ปล่อยทักษิณ ครอบงำระวังถูกยุบพรรค politics เลือกตั้ง ทักษิณ การเมือง ยุบพรรค ข่าววันนี้ คมชัดลึกออนไลน์
อ่านเพิ่มเติม »
ระวัง! มิจฉาชีพ หลอกคลิกลิงก์ ประกาศรับสมัครงาน
อ่านเพิ่มเติม »
'ปภ.' เตือน 41 จังหวัด เหนือ อีสาน กลาง กทม. 17-21 ก.ย. นี้ ระวัง 'น้ำท่วม'ฉับพลัน'ปภ.' แจ้งเตือน 41 จังหวัด ภาคเหนือ อีสาน ภาคกลาง และ กทม. ระวังน้ำท่วมฉับพลัน น้ำป่าไหลหลาก และน้ำท่วมขัง ระหว่างวันที่ 17 - 21 ก.ย. 65 ฝนตก เตือนภัย กรมอุตุ ข่าว ข่าววันนี้ คมชัดลึก คมชัดลึกออนไลน์ ลูกทุ่งอวอร์ด65 ลูกทุ่งAwards65
อ่านเพิ่มเติม »
ขู่ เพื่อไทย ปล่อยทักษิณ ครอบงำ อาจถูก ยุบพรรคเตือนเพื่อไทย ปล่อยทักษิณ ครอบงำระวังถูกยุบพรรค politics เลือกตั้ง ทักษิณ การเมือง ยุบพรรค ข่าววันนี้ คมชัดลึกออนไลน์
อ่านเพิ่มเติม »