ภาคอีสานนิยมกินปลาดิบสูงสุด เสี่ยงพยาธิใบไม้ตับ มะเร็งท่อน้ำดี อ่านต่อที่ : PPTVHD36 ครบทุกข่าวเข้าใจคอกีฬา พยาธิ อาหารเสี่ยงพยาธิ จังหวัดเสี่ยงพยาธิ ปลาน้ำจืดดิบ ปลาร้าดิบ
โดยดำเนินการร่วมกับสำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร สำนักการศึกษา กรุงเทพมหานคร สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด และศึกษาธิการจังหวัด กลุ่มตัวอย่างจำนวน 12,356 คนจากทุกภูมิภาค พบว่า ประชาชนไทยมีพฤติกรรมการบริโภคปลาน้ำจืดดิบ 10.9% โดยภาคอีสานเป็นภาคที่มีการบริโภคมากที่สุด 18.7% รองลงมาเป็นภาคเหนือ 13% ภาคกลาง 8.
นอกจากนี้ผู้ที่ทำอาหารให้กับครอบครัวมีความเชื่อว่าการทำให้เนื้อปลาสุก ทำได้โดยนำปลาไปสะดุ้งในน้ำร้อนแล้วยกขึ้นทันที หรือนำเนื้อปลาแช่ในน้ำโซดา 3 นาที และบีบมะนาวหรือใส่พริกลงในเนื้อปลา ซึ่งเป็นความเชื่อที่ไม่ถูกต้อง นำไปสู่พฤติกรรมการบริโภคปลาน้ำจืดดิบได้ กรมสนับสนุนบริการสุขภาพได้ดำเนินการขับเคลื่อนตำบลจัดการคุณภาพชีวิตปลอดโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดี โดยนำร่องในพื้นที่ภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 30 จังหวัด ที่เป็นพื้นที่เสี่ยงผ่านกระบวนการสนับสนุนชุดสื่อความรู้ให้กับ อสม.
อย่างไรก็ตามการบริโภคปลา ควรล้างให้สะอาด และปรุงสุกด้วยความร้อนอย่างทั่วถึงก่อนนำมารับประทาน ตามหลักสุขบัญญัติข้อที่ 4 กินอาหารสุก สะอาด ปราศจากสารอันตราย ไม่ทาน สุกๆ ดิบๆ ไม่ใช้เขียง มีด ที่หั่นหรือสับเนื้อปลาน้ำจืดดิบร่วมกันกับวัตถุดิบอื่น เช่น ผักสด ผลไม้ ที่สำคัญจะต้องล้างมือให้สะอาดก่อนปรุงอาหารและก่อนรับประทานอาหาร ต้องขับถ่ายในส้วมให้ถูกสุขลักษณะ หากถ่ายไม่ถูกที่ ของเสียที่ลงสู่แม่น้ำลำคลอง...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
เปิดสถิติพฤติกรรมเสี่ยงช่วง 'สงกรานต์' พบคนวางแผน 'ดื่มแอลกอฮอล์' ร้อยละ 71.6กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ เผยผลสำรวจนักดื่มวางแผนฉลองเทศกาลสงกรานต์กับเพื่อน และคนในครอบครัว ร้อยละ 71.6 พร้อมแนะสงกรานต์นี้ ดื่มไม่ขับหรืองดดื่มสุรา เพื่อป้องกันอุบัติเหตุ
อ่านเพิ่มเติม »
เตือนนักดื่มระวังช่วงสงกรานต์ หลังสำรวจพบวางแผนสังสรรค์เป็นปกติ 71.6%เตือนนักดื่มระวังช่วงสงกรานต์ หลังสำรวจพบวางแผนสังสรรค์เป็นปกติ 71.6% อ่านต่อที่ : PPTVHD36 ครบทุกข่าวเข้าใจคอกีฬา สงกราต์2566 สงกรานต์ เตือนนักดื่ม ดื่มไม่ขับ
อ่านเพิ่มเติม »
เปิดผลสำรวจนักดื่ม 71.6% วางแผนก๊งช่วงสงกรานต์ ชี้ทำเป็นเรื่องปกติทุกปีเปิดผลสำรวจนักดื่ม 71.6% วางแผนก๊งช่วงสงกรานต์ ชี้ทำเป็นเรื่องปกติทุกปี กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ แอลกอฮอลล์ สงกรานต์ via MatichonOnline
อ่านเพิ่มเติม »
แพทย์เตือน!! ผ่าตัดกระเพาะ ไม่ใช่ทางลัดช่วยลดน้ำหนัก แนะออกกำลังกายปรับการกินกรมสนับสนุนบริการสุขภาพ (กรม สบส.) เตือนการผ่าตัดกระเพาะ ใช้รักษาผู้ป่วยที่เป็นโรคอ้วน มิใช่ทางลัดในการลดน้ำหนัก แนะหนุ่ม-สาวที่อยากหุ่นเพรียว ใช้วิธีธรรมชาติอย่างการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพช่วยลดสัดส่วนร่างกาย ก่อนพึ่งพาศัลยกรรม นพ.สุระ วิเศษศักดิ์ อธิบดีกรม สบส.
อ่านเพิ่มเติม »
สบส.แจงต่างชาติ ทำเด็กหลอดแก้วได้กรณีแอปพลิเคชั่นดังของจีน พบมีการเสนอบริการ 7 ข้อในประเทศไทย ที่น่าสนใจหนึ่งในนั้นคือ บริการทำเด็กหลอดแก้ว กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ ระบุว่า ชาวต่างชาติสามารถเข้า...
อ่านเพิ่มเติม »