🌴อาหารชั้นสูง! ต้องโค่นต้นทิ้ง เพื่อได้กิน'ยอดมะพร้าวอ่อน' 👉 ยอดมะพร้าวอ่อน อาหารชั้นสูง แนวหน้าออนไลน์
12 มิถุนายน 2566 นับเป็นเวลานานร่วม 40 ปีแล้ว ที่ชาวบ้านหลายครอบครัวใน ต.บ้านป้อม อ.คีรีมาศ จ.สุโขทัย ได้ยึดอาชีพรับซื้ออาหารชั้นสูง โดยต้องโค่นต้นทิ้ง เพื่อให้ได้สุดยอดเมนูจานเด็ด นั่นก็คือ “ยอดมะพร้าวอ่อน” ที่อยู่บนสุดของลำต้นนั่นเอง ก่อนจะนำมาตัดหั่นเป็นชิ้น ส่งขายหลายจังหวัดในภาคเหนือ
นางทิพย์วรรณ อิ่มบู่ ชาวบ้านหมู่ที่ 2 ต.บ้านป้อม อ.คีรีมาศ บอกว่า จะตระเวนหาซื้อยอดมะพร้าวอ่อนตามหมู่บ้านทั่วไป ซึ่งบางเจ้ามีปลูกขายเป็นสวน บางเจ้ามีปลูกแค่ 2-3 ต้น ก็รับซื้อหมดต้นละ 50 บาท จากนั้นก็นำมาลอกเปลือกแข็งออก เอาเฉพาะเนื้ออ่อนข้างใน โดย 1 ต้นจะได้ยอดอ่อนประมาณ 2 กิโลกรัม แล้วหั่นเป็นชิ้น ชิ้นละ 4 ขีด ขาย 20 บาท
นอกจากทำส่งขายในตลาดสุโขทัยแล้ว ยังส่งพ่อค้าแม่ค้าที่ตลาดเชียงใหม่ เชียงราย ลำปาง แพร่ และอุตรดิตถ์ด้วย คนกินส่วนใหญ่นิยมเอาไปตำส้มตำ ยำ ผัด แกงเขียวหวาน ใส่กระเพาะปลา ฯลฯ หรือกินสดก็อร่อย รสชาติกรอบ หอม หวาน มัน.012
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
อากาศร้อน..แม่ไก่ออกไข่น้อย! ระยอง'ไข่แพง' เดือนเดียวขึ้นแผงละ18บาท11 มิถุนายน 2566 ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปที่ตลาดสดสตาร์ ตลาดของสดที่ใหญ่สุดในระยอง ต.ท่าประดู่ อ.เมือง จ.ระยอง เพื่อตรวจราคาไข่ไก่ หลังมีราคาที่พุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการ
อ่านเพิ่มเติม »
“แอม ไซยาไนด์” อ่วม! ตร.บุกคลองเปรมแจ้งเพิ่ม 80 ข้อหาพรุ่งนี้เมื่อวันที่ 11 มิถุนายน 66 พ.ต.อ.เอนก เตาสุภาพ รองผู้บังคับการกองปราบปราม (รอง ผบก.ป.) เปิดเผยความคืบหน้าคดี 'แอม ไซยาไนด์' ว่า ในวันพรุ่งนี้ (12 มิถุนายน 2566) เวลา 09.00 น.
อ่านเพิ่มเติม »
ผู้การฯอุบลฯสั่งเด้ง 4 เสือโรงพักวารินชำราบเข้ากรุหลังกองปราบนำกำลังบุกทลายบ่อนไฮโลรวบผู้ต้องหา 45 รายจากกรณีเมื่อวันที่ 8 มิถุนายน 2566พ.ต.อ.ภิวัฒน์ จิตโสภากุล ผกก.3 บก.ป. พ.ต.ท.สุริยศักดิ์ จิราวัสน์ รอง ผกก.3 บก.ป.
อ่านเพิ่มเติม »
สภากาชาดไทย ชวนบริจาคโลหิตช่วยชีวิตผู้ป่วย เนื่องในวันผู้บริจาคโลหิตโลกสภากาชาดไทย ชวนผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรง บริจาคโลหิตช่วยชีวิตผู้ป่วย เนื่องในวันผู้บริจาคโลหิตโลก 2566 ระหว่างวันที่ 12-16 มิถุนายน 2566 พร้อมรับเสื้อยืดวันผู้บริจาคโลหิตโลก 2566 แทนคำขอบคุณ ณ ศูนย์บริการโลหิตแห่งชาติ
อ่านเพิ่มเติม »
2สาวซิ่งบิ๊กไบค์หักหลบรถยูเทิร์น เสียหลักล้มถูกเทรลเลอร์เหยียบร่างเละดับ8 มิถุนายน 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เกิดอุบัติเหตุรถจักรยานยนต์เสียหลักล้มและถูกรถเทรลเลอร์เหยียบซ้ำเสียชีวิตคาที่พร้อมกัน 2 ราย เหตุเกิดบนถนนกาญจนวนิช บริเวณหน้าวัดสันติวรคุณ หมู่ 1 ต.สำนักขาม อ.สะเดา จ.สงขลา
อ่านเพิ่มเติม »
เฮี้ยนจริง! 'หมอปลา'บุกพิสูจน์ห้องเช่าคุณตา77ปีอดีตดีเจดัง ยืนแค่หน้าห้องก็ผะอืดผะอม7 มิถุนายน 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ห้องเช่าอยู่หลัง รพ.สต.เกาะหวาย ในพื้นที่ ม.2 ต.เชิงเนิน อ.เมือง จ.ระยอง หมอปลาได้เดินทางมาถึงที่เกิดเหตุพร้อมหน่วยกู้ภัยสว่างพรกุศลระยองซึ่งให้มาคอยอำนวยความสะดวกในการลงพื้นที่ ก็พบกับผู้ที่อาศัยอยู่ในห้องเช่าที่เกิดเหตุ ประชาชนในพื้นที่และแฟนคลับมายืนรอหมอปลาเพื่อให้กำลังใจหมอปลา และหวังให้หมอปลาเข้ามาช่วยทำให้ทุกอย่างดีขึ้น
อ่านเพิ่มเติม »