แพทย์เผยพบผลงานวิจัยชิ้นใหม่ “ไข่ไก่” ช่วยลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุนได้ กระตุ้นเอนไซม์ในร่างกาย เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง พร้อมแนะกินไข่วันละ 1 - 2 ฟองต่อวัน ดีต่อหัวใจและกระดูก
นพ.วีระศักดิ์ จรัสชัยศรี แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านนิติเวช มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ เปิดเผยว่า การศึกษาวิจัยในวารสาร Food and Function ของสหรัฐอเมริกา เผยแพร่เมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา พบว่า การบริโภค ไข่ ไก่มีความสัมพันธ์กับความหนาแน่นของมวลกระดูกที่มากขึ้นในคนอเมริกัน
การวิเคราะห์ของทีมนักวิจัย เปิดเผยว่า ผู้เข้าร่วมโครงการวิจัยที่บริโภคไข่ทั้งฟองอย่างน้อย 3.53 ออนซ์ต่อวัน มีระดับความหนาแน่นของมวลกระดูก ในกระดูกโคนขาและกระดูกสันหลัง เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยการศึกษาระยะยาวนี้ใช้ข้อมูลที่รวบรวมระหว่างปี 2548-2553, 2556-2557 และ 2560-2561 และมีผู้เข้าร่วมมากกว่า 19,000 คน
ไข่ไก่ นอกจากจะช่วยกระตุ้นเอนไซม์ที่เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงได้แล้ว ยังอุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิดที่ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรงอีกด้วย เช่น วิตามินดี ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับเสริมสร้างให้กระดูกแข็งแรง นอกจากนี้ ไข่ยังเต็มไปด้วยโปรตีน สังกะสี และแร่ธาตุอื่นๆ ที่ช่วยดูแลสุขภาพกระดูกโดยรวม ที่สำคัญยังช่วยในการสร้างกระดูกอีกด้วย
สุขภาพ ไข่ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ลดความเสี่ยง โรคกระดูกพรุน Health&Wellbeing Health & Wellness Destination
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
พรุ่งนี้ “ไข่ไก่” ปรับราคาแผงละ 6 บาท4 เครือข่ายสหกรณ์ไข่ไก่ ประกาศปรับราคาขึ้น ฟองละ 20 สตางค์ จาก 3.40 เป็น 3.60 บาท หรือแผงละ 6 บาท มีผล 17 เม.ย.2567 วันนี้ (16 เม.ย.
อ่านเพิ่มเติม »
มีผลวันนี้ 'ไข่ไก่' ฟองละ 3.60 บาท เหตุอากาศร้อนจัด ไก่ออกไข่น้อยลง ชี้มีสิทธิ์แตะ 4 บาทเรื่องเล่าเช้านี้
อ่านเพิ่มเติม »
ไข่ไก่ โมเดลสัตว์ทดลองใหม่ พิทักษ์โลกไข่ไก่ แหล่งโปรตีนของชาวโลกมาหลายชั่วอายุคนไข่ไก่ที่ปฏิสนธิโดยการผสมเทียมได้เป็น ตัวอ่อนไก่ ยังมีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนงานทางวิทยาศาสตร์ชีวภาพ เพื่อผลิตฐานข้อมูลวิจัยที่สำคัญต่อชีวิต การอยู่ดีมีสุข ปลอดโรคภัยให้กับมนุษย์อีกด้วย
อ่านเพิ่มเติม »
ลูกจ้าง ITD โอด ค่าแรงไม่ออก หัวหน้าไซต์งานซื้อมาม่า-ไข่ ช่วยประทังชีวิตเปิดภาพลูกจ้าง อิตาเลียนไทย หรือ ITD โอด หลังบริษัทยังไม่จ่ายค่าแรง พบ “หัวหน้าไซต์งาน-ผู้ใหญ่ใจดี” ที่รับงานซับคอนแทค ต้องซื้อมาม่า-ไข่ไก่-ปลากระป๋อง มาช่วยประทังชีวิตลูกน้อง
อ่านเพิ่มเติม »
ปัญหาเกษตร “เผือกร้อน” วัดฝีมือรัฐบาลเศรษฐา 1เกษตรกร –ผู้ค้า ร้องระงม “หมู โคเนื้อ ไข่ไก่ มะพร้าว น้ำนมดิบ ” โคม่า ปัญหารุมเร้า ขาดทุนยับ ตลาดซบ “เผือกร้อน” วัดฝีมือรัฐบาลเศรษฐา 1 แก้ภาคเกษตร
อ่านเพิ่มเติม »
'รมว.พาณิชย์' ต้องรู้ว่าต้นทุนหลักของเนื้อสัตว์ไม่ใช่น้ำมันดีเซลเห็นข่าว “ภูมิธรรมเผยจ่อลดราคา เนื้อสัตว์-ไข่ไก่ หลังรัฐบาลปรับลดน้ำมันดีเซล” ในสื่อแล้ว เกษตรกรคนเลี้ยงหมูถึงกับถอนใจกันทุกคน เพราะทุกวันนี้ขาดทุนหนักกันอยู่แล้ว และเป็นขาดทุนสะสมมานานกว่า 8 เดือน ที่ต้องใช้เวลากว่าจะฟื้น หากถูกบีบให้ลดราคาเนื้อสัตว์อีกคงตายกันทั้งวงการ ท่านรัฐมนตรีฯ ควรทราบด้วยว่าต้นทุนการผลิตหลักของสินค้าเนื้อสัตว์คือ “วัตถุดิบอาหารสัตว์” ซึ่งเป็นต้นทุนส่วนใหญ่ราว 60-70% ไม่ใช่น้ำมันดีเซลที่รัฐบาลจะลดราคาให้แค่ 3 เดือน โปรดศึกษาอย่างรอบคอบและระมัดระวังก่อนประกาศอะไรแบบนี้ออกมา ที่สำคัญควรศึกษาให้ถ้วนทั่วทั้งห่วงโซ่การผลิต ศึกษาถึงผลกระทบที่จะตามมาอย่างรอบด้าน เพื่อนำสิ่งที
อ่านเพิ่มเติม »