สำรวจพบโซเดียมเฉลี่ยต่อหน่วยบริโภคของน้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำมันหอยสูงถึง 841.09 มก. บางยี่ห้อมีโซเดียมสูงถึง 2,560 มก./หน่วย ทั้งนี้ยังพบปัญหาฉลากโภชนาการไม่ชัดเจนในบางผลิตภัณฑ์
น้ำปลา ซอสปรุงรส และ น้ำมันหอย มี โซเดียม เฉลี่ยต่อหน่วยบริโภค 841.09 มก. บางยี่ห้อมี โซเดียม สูงสุดถึง 2,560 มก./หน่วย ผงปรุงรส มี โซเดียม เฉลี่ยต่อหน่วยบริโภค 409.34 มก. แต่บางยี่ห้อแม้ระบุสูตรลด โซเดียม ยังคงมีปริมาณสูงถึง 950 มก. น.ส.ศศิภาตา ผาตีบ นักวิจัยผู้ดำเนินการสำรวจ เผยว่าปัญหาที่พบจากการเก็บข้อมูลคือ ฉลากโภชนาการ ไม่ชัดเจนหรือไม่มีเลยในบางผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะในสินค้านำเข้า อีกทั้งมีบางผลิตภัณฑ์หมดอายุแต่ยังคงวางขายในตลาด เครือข่ายลดเค็มเสนอให้ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.
) บังคับใช้กฎหมายให้ผลิตภัณฑ์อาหารทุกชนิดที่มีโซเดียมสูงติดฉลากระบุปริมาณโซเดียมชัดเจน พร้อมทั้งแนะนำให้รัฐใช้นโยบายภาษีเพื่อจูงใจผู้ประกอบการลดโซเดียม ผศ.นพ.สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ ประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็ม ระบุว่าการลดโซเดียมในผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันโรค ยังลดค่าใช้จ่ายด้านการรักษาพยาบาลที่สูงขึ้นทุกปี ปัจจุบัน พบว่าเด็กไทยในระดับชั้นประถมศึกษากรุงเทพฯ มีอัตราความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้นจากเดิมที่ร้อยละ 2-3 เป็นร้อยละ 10 ซึ่งเป็นผลจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีโซเดียมสูงตั้งแต่วัยเยาว์ หากไม่มีมาตรการป้องกัน เด็กกลุ่มนี้จะมีความเสี่ยงสูงขึ้นต่อการป่วยด้วยโรคเรื้อรังเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ ผู้บริโภคควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากโภชนาการชัดเจน และอ่านข้อมูลโภชนาการก่อนตัดสินใจซื้อ หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารกึ่งสำเร็จรูปหรือเครื่องปรุงรสที่มีโซเดียมสูงเกินความจำเป็น รวมถึงควรปลูกฝังพฤติกรรมการบริโภคที่เหมาะสมในเด็
โซเดียม น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ฉลากโภชนาการ
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
มก. ร่วมสืบสานประเพณีไทย ชวน “ย้อนวันวานงานลอยกระทงยุค 90s” ในงานลอยกระทง เฟสติวัล 2567มก. เชิญชวน “ย้อนวันวานงานลอยกระทงยุค 90s” กับงานลอยกระทง เฟสติวัล 2567 ณ สระพระพิรุณและหอประชุมใหญ่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน วันที่ 14 - 15 พฤศจิกายนนี้ ตั้งแต่เวลา 16.00 - 22.00 น.
อ่านเพิ่มเติม »
ครอบครัว มก.ร่วมบริจาคเงินสมทบสร้างโรงพยาบาล มก.ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รับมอบเงินบริจาคจำนวน 50,000 บาท จาก คุณวสันต์-รุจิรา พุกผาสุข และ ดร.มณฑิชา อุไรพงษ์ คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครอบครัว ชาว มก.
อ่านเพิ่มเติม »
อาจารย์คณะสถาปัตย์ ร่วมบริจาคเงินสมทบสร้างโรงพยาบาล มก.ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รับมอบเงินจำนวน 100,000 บาท จาก ผศ.ดร.อรช กระแสอินทร์ อาจารย์คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มก.
อ่านเพิ่มเติม »
มก.เปิดตัวห้องปฏิบัติการเทคโนโลยี คลีนรูม-KU Power X เตรียมนิสิตสู่อนาคตห้องปฏิบัติการวิจัยเทคโนโลยี KU Power X และ Cleanroom โดยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (มก.) ตอบโจทย์การพัฒนาทักษะนิสิตและบุคลากรให้พร้อมก้าวสู่โลกอนาคต
อ่านเพิ่มเติม »
“เข็มเหล็ก” จับมือ 'กทม.-เครือข่ายมหาวิทยาลัย' เสริมความปลอดภัยด้วย “FLEXITREE” ค้ำยันต้นไม้ใหญ่ลดเสี่ยง-อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม“เข็มเหล็ก” ร่วมกับสำนักงานเขตปทุมวัน คณะวนศาสตร์ มก. สถาบันนวัตกรรมเทคโนโลยีไทย-ฝรั่งเศส มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ สมาคมรุกขกรรมไทย และมูลนิธิรักษ์ไม้ใหญ่ (กลุ่มบิ๊กทรี) ติดตั้งค้ำยันต้นไม้ FLEXITREE BY KEMREX ภายใต้โครงการการจัดการดูแลต้นไม้ใหญ่แบบบูรณาการ โดยมี นายพรพรหม ณ.ส.
อ่านเพิ่มเติม »
ส.นิสิตเก่าวิศวกรรมศาสตร์ ร่วมกับคณะวิศวกรรมศาสตร์ มก. และศูนย์บริการโลหิตฯ สภากาชาดไทย จัดกิจกรรมบริจาคโลหิต KU blood charityสมาคมนิสิตเก่าวิศวกรรมศาสตร์ ร่วมกับคณะวิศวกรรมศาสตร์ มก.
อ่านเพิ่มเติม »