ท้าให้ลอง 'ฮ่อยจ๊อโคตรปูม้า' ฝีมือแม่บ้านบนเกาะสุกร เกาะสุกร ปูม้า ฮ่อยจ๊อ ข่าววันนี้ NationOnline
อาศัยความที่เป็นเจ้าของแพปูม้า จึงใส่เนื้อปูก้อนลงไปบนหน้าฮ่อยจ๊อปู เมื่อทอดสุกแล้ว ผ่าออกมาจะเห็นเนื้อปูม้าโคตรแน่น เคี้ยวได้รสชาติของปูม้าอย่างเต็มปากเต็มคำ ทำให้มีออเดอร์สั่งซื้อเข้ามาอย่างต่อเนื่อง สามารถมีส่วนผสมของเนื้อไก่ เนื้อปูผง กรรเชียงปูและเนื้อปูก้อน นำมาคลุมเคล้ากับเครื่องเทศ เช่น พริกไทยขาวจากอำเภอปะเหลียน กระเทียม รากผักชี แห้วสับ ซีอิ้วขาวและอื่น ๆ หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ก่อนจะนำมาวางบนแผ่นฟองเต้าหู้ แล้ววางเนื้อปูก้อนชิ้นใหญ่ มัดเป็นลูก ๆ นำไปนึ่งประมาณ 15 นาที...
ปัจจุบันได้กลายเป็นสินค้าขึ้นชื่อของเกาะสุกรไปแล้ว โดยมีกลุ่มแม่บ้านกลุ่มหันมาทำฮ่อยจ๊อปูเพิ่มขึ้นอีก 3 กลุ่ม เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของผู้บริโภค เนื่องจากเนื้อปูที่เกาะสุกร ได้ชื่อว่าเป็นปูตัวใหญ่ เนื้อหวาน สด ไม่เค็มไม่คาว และชาวเกาะสุกรจะใช้เนื้อปูที่เกาะสุกรเท่านั้น เพื่อให้สินค้าคงคุณภาพความสดใหม่แบบวันต่อวัน นอกจากนี้ ชาวเกาะสุกรยังทำธนาคารปูม้า เพื่อนำแม่ปูไข่มาฝากไว้ เมื่อแม่ปูเขี่ยไข่ทิ้งทั้งหมดแล้ว จึงนำลูกปูที่ฟักออกเป็นตัวไปปล่อยคืนสู่ธรรมชาติ...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
นทท.แห่ชิม 'ปาท่องโก๋-ชาเย็น' เมืองตรังนี่คือบรรยากาศเมื่อคืนวันที่ 26 ก.พ. ที่ผ่านมา ที่ร้านโกปี้สมบัติ ในเขตเทศบาลนครตรัง อ.เมือง จ.ตรัง ร้านกาแฟ-ติ่มซำ ชื่อดังใน จ.ตรัง ที่คราคร่ำไปด้วยลูกค้าที่ต่างเข้ามาสั่ง ชาเย็น
อ่านเพิ่มเติม »
สีสันหาดปากเมง!! นักวิ่งหนุ่มสาว ร่วมงาน'บิกินี่รัน' เมืองตรังจ.ตรังร่วมกับ ททท.สำนักงานตรัง การท่องเที่ยวและกีฬา จ.ตรัง สมาคมการท่องเที่ยวและโรงแรม จ.ตรัง เปิดงาน BIKINI RUN TRANG ครั้งที่ 4 “งานวิ่งของคนโลกสวย” ทำนักวิ่งทั่วไทยกว่า 400 คน แต่งแฟนซีแห่วิ่งสร้างสีสันชายหาดปากเมง พร้อมรับของรางวัลมากมาย และเพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวตรังรับไฮซีซั่น
อ่านเพิ่มเติม »
ควันหลงวาเลนไทน์ เปิดภาพประทับใจ นกเงือก เกาะมุก ออดอ้อนกัน น่ารักสุดชาวบ้านบนเกาะมุก อ.กันตัง จ.ตรัง พาผู้สื่อข่าวไปชมนกเงือกหรือนกแก๊ก ซึ่งเป็นนกเล็กที่สุดในตระกูลนกเงือก และใกล้สูญพันธุ์แต่พบมากที่เกาะมุกกว่า 100 ตัว โดย
อ่านเพิ่มเติม »
ทัวร์จีนแห่ลองเมนูเด็ด 'แกงเผ็ดปลิงทะเลกาหมาด' เชื่อเป็นยาโด๊ปเสริมสมรรถภาพทางเพศ | เดลินิวส์นักท่องเที่ยวชาวจีน เดินทางมาเยือน 'เกาะมุก' อ.กันตัง จ.ตรัง เพื่อลิ้มลองเมนูเด็ด แกงเผ็ดปลิงทะเลกาหมาด รสจัดจ้าน บำรุงเลือดลม เชื่อเป็นยาโด๊ปเสริมสมรรถภาพทางเพศ ชาวบ้านเผย 1 ปี มีเพียงครั้งเดียวเท่านั้น เดลินิวส์ นักท่องเที่ยว ชาวจีน เมนูเด็ด
อ่านเพิ่มเติม »