ทุเรียนล้นสวนขายไม่ทัน คิดค้นปรับสูตรแปรรูปทุเรียนเป็นขนมหม้องแกง(มีคลิป) ข่าวจริง สปริงนิวส์ Springnews ห้องสืบสวน ทุเรียน
9 กรกฎาคม 2563 สวนพ่อวันนา ตำบลพราน อำเภอขุนหาญ จังหวัดศรีสะเกษ มณีวรรณ ศรีวรรณะ วัย 45 ปี ลูกสาวของเจ้าของสวนทุเรียน 15 ไร่ ได้ศึกษาเปิดดูการแปรรูปทุเรียน ดูอาหาร การทำขนม และสนใจในการทำขนมหม้อแกงชาววัง จึงนำมาประยุกต์ทำเป็น ขนมหม้อแกงทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ” ทดลองทำออกมาชิ้นแรก ให้พ่อบ้านมาทดลองทานก่อน บอกว่าอร่อย ก็เลยทดลองทำไปแจกเพื่อนบ้าน ลูกหลาน ทุกคนตอบกลับมาว่า อร่อย ลองทำขาย วางคู่กับทุเรียนภูเขาไฟมณีวรรณ เล่าว่า เดิมที่ชาวสวนทุเรียนเคยนำทุเรียนมากวนขาย แต่ต่างคนต่างกวนแล้วแต่ฝีมือ...
เลยเข้าไปศึกษาวิธีการทำ ดูส่วนผสม ก็ได้นำทุเรียนสุก มาตีละเอียดในหม้อ แล้วใส่ส่วนผสมแป้ง ไข่เป็ด แต่ไม่ได้ใส่น้ำตาล เพราะทุเรียนสุกจะมีรสหวานเล็กน้อยอยู่แล้ว แล้วก็ผสมคนให้เข้ากันละเอียดๆ หยอดลงบนกระทง ก่อนนำไปเข้าเวฟอบนาน 20 นาที นำออกมาผึ่งลมให้แห้งพอดี นำหอมทอดมาโรยแต่งหน้าเพิ่มรสชาติเมื่อทานเข้าไปจะได้รสชาติทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษแท้ๆ ในรูปแบบของขนมหม้อแกงสูตรดั่งเดิม ไม่มีการแต่งสี แต่งกลิ่น ซึ่งหากอยากทานไม่ต้องโทรสั่ง มาที่สวนก็จะได้ทานกันสดๆ ทำออกมาจากเตาอบใหม่ๆ ในหนึ่งวันทำจำนวนจำกัด...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
“กำไรน้อยเเต่สุขใจ” แม่ค้าเห็นใจคนทุนน้อย ขายกับข้าวถุงละ 10 บาท(มีคลิป)แม่ค้าข้าวแกง ใน จ.ชลบุรี เห็นใจคนเงินน้อย เปิดขายกับข้าวถุงละ 10 บาท มานาน 30 ปี แม้กำไรน้อยแต่สุขใจ ด้านลูกค้าแห่อุดหนุนเพียบชื่นชอบในรสชาติ อีกทั้งราคาถูก
อ่านเพิ่มเติม »
หนุ่มเหลือเงิน 500 สุดท้ายจ่ายพัสดุเก็บเงินปลายทาง สุดช้ำลูกบอกไม่ได้สั่ง(มีคลิป)หนุ่มเหลือเงิน 500 สุดท้าย ต้องจ่ายพัสดุ เรียกเก็บเงินปลายทาง สุดช้ำลูกบอกไม่ได้สั่ง อัดคลิปรีวิวสินค้าปริศนา เปิดมาเป็นจิ้งหรีดทอด เจ้าตัวลั่นขายต่อใครได้บ้าง?
อ่านเพิ่มเติม »
“หมากัดหัวเด็ก 7 ขวบ” เจ้าของหมาไม่รับผิด ไม่ขอโทษ(มีคลิป)แม่สุดช้ำหมากระโจนกัดหัวลูกสาว วัย 7 ขวบเป็นแผลฉกรรจ์ ด้านเจ้าของหมาปัดรับผิดชอบ แค่จ่ายค่าปรับที่โรงพัก 1 พันบาท ฐานปล่อยปละละเลยสุนัข
อ่านเพิ่มเติม »
มือปราบหูดำ เชื่อพี่สาวน้องชมพู่ คือพยานสำคัญ รอจิ๊กซอว์จับคนร้ายเกือบ 2 เดือนแล้วสำหรับคดี น้องชมพู่ มือปราบหูดำ เชื่อตำรวจน่าจะรู้ตัวคนร้ายแล้ว รอจิ๊กซอว์สำคัญ (มีคลิป) ถามตรงๆกับจอมขวัญ ไทยรัฐออนไลน์
อ่านเพิ่มเติม »
สร้างบ้านใหม่ให้ตายายตาบอด ในโครงการ“สานสายใยรัก พราน 26”(มีคลิป)ผู้บังคับหน่วยเฉพาะกิจกรมทหารพรานที่ 26 บูรณาการทุกภาคส่วน นำกำลังทหาร สร้างบ้านหลังใหม่ให้ตายายตาบอด ในโครงการ “สานสายใยรัก พราน 26”ด้วยแสงแห่งความหวัง
อ่านเพิ่มเติม »