ทำรังไม่ทัน ไข่มดแดงที่ปราจีน กก.ละ 500 บาท แต่แทบไม่มีขาย via MatichonOnline
และได้กลายเป็นเมนูอาหารพื้นบ้านแพร่กระจายไปเกือบทุกจังหวัดและทุกภาคของประเทศไทย ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ไปจนถึงเดือนพฤษภาคมของทุกปี มดแดงจะวางไข่ตามต้นไม้ต่างๆ ผู้ที่นิยมรับประทานไข่มดแดงจึงต้องออกไปหาแหย่ไข่มดแดงตามต้นไม้ริมทางตามท้องไร่ท้องนา มดแดงจะอาศัยอยู่ตามต้นไม้จำพวกไม้ยืนต้น ต้นสะเดา ต้นประดู่ต้นมะม่วง ต้นขนุน เป็นต้น ไข่มดแดงขายกันในราคา 500 บาทแบบมีตัวมดแดงผสมกับไข่ของมดแดง ในส่วนไข่มดแดงล้วนๆกับแม่เป้งจะขายกันกิโลกรัมละ600-800...
ไข่มดแดงนั้นมีประโยชน์และคุณค่าทางอาหารหลายอย่าง อุดมไปด้วยโปรตีนจากไข่ ซึ่งในหนึ่งปีไข่มดแดงจะแค่ช่วงเดือนหลังหน้าหนาว ไปจนถึงก่อนเข้าฤดูหนาว ช่วงก่อนสงกรานต์แบบนี้แหละไข่มดแดงกำลังออกเลย ทุกวันนี้เทคโนโลยีทางด้านอาหารเราพัฒนาไปไกล หลาย ๆ คนอาจจะเคยเห็นหรือเคยได้ยินไข่มดแดงกระป๋อง ซึ่งแน่นอนว่าหาทานได้ทุกฤดูกาล ราคาก็ค่อนข้างแพงเมนูไข่มดแดง นั้นทำได้หลายอย่าง ทีเด็ดสุดก็จะต้องเป็น “ก้อยไข่มดแดง” เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมาก นอกจากทำเป็นก้อยไข่มดแดงได้แล้ว ไข่มดแดงทำอะไรได้บ้าง เมนูอื่น ๆ...
ไข่มดแดงนำมาแปรรูปเป็นเมนูยำไข่มดแดง ทอดใส่ไข่ แกงใส่ผักหวาน ก้อย ด้วยวิธีการทำยำไข่มดแดงแค่ใช้หัวหอม พริกป่น ข้าวคั่วผักชี น้ำปลา ผงชูรส จากนั้นนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันก็สามารถทำเป็นเมนูยำไข่มดแดงสุดแสนอร่อยพร้อมรับประทานได้แล้ว คุณพิง ศิริสมบูรณ์ ชาวบ้านหมู่ 6 บ้านสระดู่ ต.กบินทร์ อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี ได้ออกมาหาแหย่ไข่มดแดงตามท้องถนนยอมรับว่าปีนี้ไข่มดแดงหายาก กก.ละ 500 บาทไม่พอขายคนที่หาไข่มดแดงไปขายให้กับพ่อค้าแม่ค้าในตลาด ได้คนละ 1-2 กก.
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
'มิ่งขวัญ' ชง พปชร. ออกนโยบาย 'น้ำมันปชช.' ปรับโครงสร้างลดราคา หนุนเศรษฐกิจไทยมิ่งขวัญ แสงสุวรรณ์ สมาชิก พปชร.จ่อชง กก.บริหาร พปชร.ออกนโยบาย น้ำมันประชาชน ปรับโครงสร้างลดราคาน้ำมัน หนุนเศรษฐกิจไทย หาก พปชร. ได้เป็นรัฐบาลพร้อมทำทันที เบนซินลดได้ลิตรละ 18 บาท ดีเซล ลิตรละ 6 บาท
อ่านเพิ่มเติม »
หมูลอบนำเข้าทะลัก กดราคาหน้าเขียงร่วง 160 บาท/กก. วอนรัฐเร่งแก้ไขราคาเนื้อหมูปรับลดลงอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ตั้นปี 66 ท่ามกลางปัญหาลักลอบนำเข้าเนื้อหมูจากต่างประเทศจำนวนมากตั้งแต่ต้นปี 66 ล่าสุดวันนี้ทีมข่าว PPTV ลงพื้นที่สำร...
อ่านเพิ่มเติม »
แม่ค้าส้มตำยะลาโอดราคา 'มะนาว-ถั่วฝักยาว' พุ่งกระฉูดผู้บริโภค-แม่ค้าส้มตำ โอดหลังมะละกอกิโลกรัมละ 130 บาท มะนาวลูกละ 8 - 10 บาท ถั่วฝักยาว 90 บาท ปรับราคาขึ้นพร้อมกัน วอนรัฐช่วยแก้ไขปัญหา เพราะส่งผลกระทบต่อพ่อค้าและผู้บริโภค
อ่านเพิ่มเติม »