จากนักศึกษาปี 3 คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี ธรรมศาสตร์ ร่วมหุ้นสองคนเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น “ชินคันเซ็น ซูชิ” ด้วยเงินลงทุนก้อนแรกคนละแสนบาท ใช้เวลา 9 ปีขยายสาขาถึง 44 สาขาทั่วไทย สร้างยอดขายเติบโตถึงพันล้านบาท ล่าสุดเปิดแบรนด์ใหม่ “นักล่าหมูกระทะ” อ่านต่อ:
เปิดน่านน้ำธุรกิจที่มีการแข่งขันแบบเรดโอเชียนกับ ธุรกิจร้านอาหารในไทยที่มีมูลค่ากว่า 4 แสนล้านบาท โดยเฉพาะตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น เป็นอีกตลาดที่มีแบรนด์จำนวนมาก ทั้งแบรนด์จากประเทศญี่ปุ่น การลงทุนของผู้ประกอบการไทยรายใหญ่
ก่อนมาเปิดสาขาแรกในบริเวณมหาวิทยาลัยที่เรียนอยู่ เนื่องจากพบว่า ในบริเวณพื้นที่มีร้านอาหารญี่ปุ่นจำนวนน้อย และทั้งคู่อยากมีร้านอาหารของตัวเองจำนวนหนึ่งร้าน โดยได้ผลตอบรับดีมาก ปีต่อมาจึงได้ขยายสู่การจัดตั้ง บริษัท เดอะ ฟู้ด ซีเล็คชั่น กรุ๊ป และมีการขยายสาขาเพิ่มในปีต่อมา หลังจากนั้น จึงขยายสาขาในห้างเป็นครั้งแรกในปี 2560 นับเป็นจุดเปลี่ยนครั้งใหญ่ เพราะทำให้ลูกค้ารู้จักมากขึ้น และสร้างการเติบโตอย่างรวดเร็ว ในปี 2562 เป็นร้านพรีเมี่ยมมีราคา 1,500-3,000 บาท พร้อมมีการขยายสาขาของ...
ส่วนในปี 2565 ได้มี บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด หรือ ซีอาร์จี หนึ่งในผู้นำธุรกิจเชนร้านอาหารของประเทศ เข้ามาร่วมลงทุนในบริษัท ด้วยสัดส่วนการถือหุ้น 51% เงินลงทุน 520 ล้านบาท โดยเข้ามาร่วมสนับสนุนทั้งระบบและเครือข่ายวัตถุดิบต่างๆ รวมถึงระบบหลังบ้าน เพื่อร่วมมือสร้างการเติบโตแบบแข็งแกร่ง ทั้งนี้ได้วางเป้าหมายจะมีสาขาให้ครบ 100 สาขาในอนาคต ให้ครอบคลุมทุกพื้นที่ของประเทศไทย...
แต่เบื้องหลังก่อนที่จะมาเปิดร้านแห่งนี้ ทั้งคู่ได้มีการศึกษาข้อมูลตลาดหมูกระทะมาในเชิงลึก และได้ไปดูตลาดในต่างประเทศ โดยพบว่า ลูกค้าต่างชาติรู้จักกับเมนูอาหารหมูกระทะของไทย ส่วนปัญหาของกลุ่มลูกค้าที่เข้ามาทานในร้านหมูกระทะ ทั้งอากาศที่ร้อน เรื่องกลิ่นอาหารที่ติดเสื้อผ้า เรื่องความสะอาด และวัตถุดิบ ทำให้นำมาสู่ร้านแบรนด์ใหม่นี้ที่เข้ามาตอบโจทย์ลูกค้าทั้งหมด ทั้งการเป็นร้านอาหารหมูกระทะที่เปิดเครื่องปรับอากาศ การมีที่ดูดควันในร้าน ทำให้เสื้อผ้าไม่มีกลิ่นติด การจัดวางร้านที่สะอาดทั้งสองคน ระบุว่า...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
ตลาดหมูกระทะแข่งเดือด เครือเซ็นทรัลส่ง 'นักล่าหมูกระทะ' ชิงเค้ก ราคาชุดละ 279 บาทตลาดหมูกระทะแข่งเดือด เครือเซ็นทรัลส่ง ‘นักล่าหมูกระทะ’ ชิงเค้ก ราคาชุดละ 279 บาท หมูกระทะ นักล่าหมูกระทะ
อ่านเพิ่มเติม »
ซีอาร์จี เร่งเครื่องลงทุนใหญ่ 1,500 ล้านบาท ปั้นแบรนด์ธุรกิจอาหารไทยมาแรงเปิดแผนลงทุนซีอาร์จี ปี 2566 ทุ่มงบ 1,500 ล้านบาท ผุดสาขาใหม่ 150 สาขา เรือธงหลักเคเอฟซี ส่วนแบรนด์ไทยน้องใหม่ที่ร่วมลงทุน ชินคันเซ็น ซูซิ พร้อมดัน ร้านปิ้งย่างแบรนด์ใหม่ “นักล่าหมูกระทะ” ดาวรุ่งมาแรง พร้อมเตรียมแผนเปิดธุรกิจอาหารในเวียดนาม ตลาดกำลังเติบโต
อ่านเพิ่มเติม »
อดีตนักบิน สู่ ปาท่องโก๋พรีเมียม ปั้น Brand Story ดึงลูกค้าอดีตนักบิน สู่ ปาท่องโก๋พรีเมียม ปั้น Brand Story ดึงลูกค้า PPTVHD36 ช่อง36 ครบทุกข่าวเข้าใจคอกีฬา ถอดสูตร BizCheckin ปาท่องโก๋พรีเมียม BrandStory โก๋นักบิน โก๋นักบินปาท่องโก๋พรีเมียม ธุรกิจแฟรนไชส์
อ่านเพิ่มเติม »
นักวิชาการ-ภาคประชาชนผสานเสียง ค้านเลื่อนบังคับใช้ กม. อุ้มหาย ชี้เป็นการบกพร่องโดยรัฐ แต่เป็นภัยต่อประชาชนนักวิชาการ-ภาคประชาชนผสานเสียง แถลงข่าวคัดค้านการออกพระราชกำหนด เลื่อนการบังคับใช้กฎหมายซ้อมทรมาน-อุ้มหาย มองขัดหลักการออกพระราชกำหนด และไม่มีเหตุผลอื่นใดที่จะเลื่อนการบังคับใช้กฎหมายดังกล่าวทั้ง 4 มาตรา ซึ่งชี้ว่าเป็นการบกพร่องโดยรัฐ แต่เป็นภัยต่อประชาชน
อ่านเพิ่มเติม »
เพจดังแฉพระนั่งล้อมวงเล่นไพ่ ฉัน”ซูชิ” กลางดึก เจ้าอาวาสแจงเป็นภาพเก่าเพจดังแฉพระวัดดังนั่งล้อมวงเล่นไพ่ ฉัน”ซูชิ” กลางดึก เจ้าอาวาสแจงเป็นภาพเก่าตั้งแต่ปี 64 ในภาพเป็นการล้อมวงช่วยกันนับเงินบริจาค นำไพ่ที่โยมนำมาถวาย 'ไอ้ไข่' ออกมาหลอกล้อกัน ไม่เข้าใจเจตนาของอดีตพระคนแฉ…
อ่านเพิ่มเติม »
ยิ่งขุดยิ่งเจอ! คนเล่นพิเรนทร์ร้านซูชิสายพานหลังเกิดเรื่องอื้อฉาวกรณีที่วัยรุ่นคนหนึ่งเล่นแผลง ๆ ด้วยการเลียขวดโชยุและภาชนะภายในร้านซูชิสายพานชื่อดัง 'ซูชิโร่' จนกลายเป็นข่าวใหญ่ส่งผลให้หุ้นร่วงเป็นมูลค่าราว 16,800 ล้านดอลลาร์ ได้ก่อให้เกิดคำศัพท์ใหม่ 'ซูชิ เทโระ' ที่มีความหมายว่า 'ผู้ก่อการร้ายซูชิ'
อ่านเพิ่มเติม »