“ซีพีเอฟ” เดินหน้าสยายปีก “เชสเตอร์” ชูจุดขาย QSR สายพันธุ์ไทย ท้าชิงบิ๊กเนม เผยยุทธศาสตร์ปี 66 “ปีแห่งก้าวกระโดด” เล็งส่งโมเดลใหม่ ขยายกลุ่ม Young Gen ปักหมุดสาขาทั้งแบรนด์ตะหลิว-Chick Cargo เพิ่ม หลังฝ่ามรสุมโควิด กลับมาเติบโต 30%
ที่เดินหน้ายืนหยัดในธุรกิจอาหารบริการด่วน หรือ QSR ในเซ็กเม้นท์ “ไก่ทอด” ท่ามกลางการแข่งขันที่ดุเดือด จากแบรนด์ชั้นนำระดับโลก ไม่ว่าจะเป็น KFC, TEXAS Chicken, Bonchon Chicken และน้องใหม่อย่าง “ชิค อะ บูม” จนวันนี้ครบรอบ 34 ปี ย่อมไม่ธรรมดา ซึ่งกว่าจะฝ่าวิกฤตนานัปการ โดยเฉพาะโควิด-19 ซึ่งจุดประกายให้องค์กรมีการเปลี่ยนแปลงและก้าวเดินหน้าอย่างแข็งแรงนางสาวลลนา บุญงามศรี กรรมการผู้จัดการ บริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด ธุรกิจร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในเครือ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด หรือซีพีเอฟ...
“ปี 64 เป็น “ปีแห่งการเอาตัวรอด” ซึ่งเรารอดมาได้เพราะมีทีมงานที่เข้มแข็งมากๆ ทำให้ยอดขายเราไม่ลดลงเลย ขณะที่ปี 65 เป็น “ปีแห่งการเติบโต” เพราะเมื่อเรายืนได้ เรามีบริการต่างๆ เพิ่มขึ้น ทั้งดีลิเวอรี, มีผลิตภัณฑ์บรรจุขวด อย่างซอสเทอริยากิ ซอสน้ำปลาฮอตชิลลี่ วางขาย ให้ลูกค้าซื้อกลับไปทำอาหารที่บ้าน ซึ่งจนถึงวันนี้ เรามียอดขายเติบโตแล้ว 30% และในอนาคตมีแผนจะเปิดโมเดลใหม่ Grab & Go ด้วย”หากถามว่า แล้วปี 2566 “เชสเตอร์” วางหมากอย่างไร “ลลนา” บอกว่า ปี 66 ถือเป็น “ปีแห่งการก้าวกระโดด”...