ช็อกวงการอาหาร หลัง อากงเอี่ยม แซ่ตั้ง เจ้าของ ร้านเฮียบเตียง เสียชีวิตแล้ว ผู้ที่นักชิมยกให้เป็นราชันขนมเปี๊ยะโบราณ ย่านตลาดน้อย หลังสร้างตำนานความอร่อยกว่า 90 ปี เดลินิวส์
โดยแฟนเพจเฟซบุ๊ก @Thomas Tong ได้เผยผ่านกลุ่ม ตามรอยตำนานร้านดัง ระบุว่า
“น้อมขอแสดงความเสียใจอาลัยยิ่งต่อการจากไปอีกหนึ่งตำนานความอร่อยเมืองไทย “อากงเอี่ยม แซ่ตั้ง” ราชันขนมเปี๊ยะโบราณ ร้านเฮียบเตียง ตลาดน้อย กทม. สุดยอดฝีมือที่หลายต่อหลายท่านต่างยอมรับนับถือว่า โซวเกี๊ยวหรือขนมเปี๊ยะผิวกรอบของที่นี่ คืออันดับ 1 ในยุทธจักรวงการอาหารบ้านเรา รสชาติแสนอร่อย และความทรงจำดีๆ ที่เคยได้รับ จะตราตรึงไว้ในใจเราเหล่านักชิมอย่างไม่มีวันลืมเลือน”
สำหรับร้านเฮียบเตียง เป็นร้านเล็กๆ ขนาด 1 ห้องแถว ซ่อนตัวอยู่ระหว่างตึกแถวยาวเหยียดในซอยเจริญกรุง 20 ซึ่งล้วนเป็นแหล่งเซียงกงของตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กทม.
ส่วนขนมที่ร้านนั้น มีขนมเปี๊ยะ ขนมโซวเกี้ยว หรือกะหรี่ปั๊บเจ ขนมเหม่งทึ้ง หรือขนมงาอ่อนซึ่งเป็นแป้งนิ่มๆ ก้อนสี่เหลี่ยมคลุกเคล้ากับเมล็ดงา และขนมไหว้เจ้าอย่างสิงโตถั่ว ขนมโบราณงานแฮนด์เมดที่ทำจากน้ำตาลและถั่วลิสง ส่วนที่โด่งดังที่สุดเห็นจะเป็นขนมเจเปี๊ยะ ขนมเปี๊ยะชิ้นเล็กสีขาว ทอดจนแป้งด้านนอกกรอบฟูลงตัวกับไส้ถั่วเหลืองนุ่ม อิ่วก้วย ขนมหน้าตาละม้ายคล้ายกะหรี่ปั๊บ ที่แป้งกรอบนอกนุ่มในกำลังดี..
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
ช็อกวงการลูกหนัง! อดีตนายกฯอิตาลี-ประธาน 'เอซี มิลาน' เสียชีวิตแล้ว | เดลินิวส์ซิลวิโอ แบร์ลุสโคนี อดีตนายกรัฐมนตรีอิตาลี และอดีตเจ้าของสโมสร เอซี มิลาน ยุครุ่งเรือง เสียชีวิตแล้วด้วยวัย 86 ปี เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา หลังจากเข้ารับการรักษาตัวล่าสุดด้วยอาการลิวคีเมีย แบร์ลุสโคนี Berlusconi ACMilan เดลินิวส์
อ่านเพิ่มเติม »
สุดเศร้า 'วสันต์ พานิช' อดีตคณะกรรมการสิทธิมนุษยชนแห่งชาติ เสียชีวิตแล้วหลังมีรายงานข่าวสุดเศร้าเมื่อช่วงเที่ยงของวันนี้ 'วสันต์ พานิช' อดีตคณะกรรมการสิทธิมนุษยชนแห่งชาติ (กสม.) เสียชีวิตแล้ว พร้อมแจ้งกำหนดการสวดอภิธรรมศพ ท่ามกลางความตกใจและโศกเศร้าของบรรดาผู้ที่ใกล้ชิดเป็นอย่างมาก
อ่านเพิ่มเติม »
R.I.P. อดีตนายกฯ แบร์ลุสโคนี แห่งอิตาลี เสียชีวิตแล้วอดีตนายกรัฐมนตรีคนดังแห่งอิตาลี เสียชีวิตแล้ว ด้วยวัย 86 ปี ปิดตำนานมหาเศรษฐีพันล้านเจ้าพ่อสื่อ และอดีตนายกรัฐมนตรีอิตาลีถึง 4 สมัย
อ่านเพิ่มเติม »
สังคมโลก : ป่าเมฆมอนเตเบร์เด | เดลินิวส์อีกไม่นานนัก “ป่าเมฆมอนเตเบร์เด” ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางคอสตาริกา จะไม่สมชื่ออีกต่อไป เพราะการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศคุกคามระบบนิเวศอันเป็นเอกลักษณ์นี้ อีกทั้งสัตว์และพืชพรรณต่าง ๆ ต้องเผชิญกับอนาคตที่ไม่ชัดเจน ภายใต้ท้องฟ้าสีครามสดใส | เดลินิวส์
อ่านเพิ่มเติม »
เกิดเหตุรถบัสงานแต่งงานพลิกคว่ำในออสเตรเลีย เสียชีวิตแล้ว 10 ราย : อินโฟเควสท์สำนักข่าวบีบีซีรายงานว่า เกิดเหตุรถบัสซึ่งพาแขกกลับจากงานแต่งงานในเขตฮันเตอร์ วัลเลย์ รัฐนิวเซาท์เวลส์ของออสเตรเลีย ประสบอุบัติเหตุพลิกคว่ำ ส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 10 ราย และบาดเจ็บกว่า 20 รายซึ่งขณะนี้ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล เหตุการณ์เกิดเมื่อเวลาประมาณ 23.30 น. ของวันอาทิตย์ (11 มิ.ย.) ตามเวลาท้องถิ่น โดยรถบัสเสียหลักพลิกคว่ำบนถนนไวน์ คันทรี่ ไดรฟ์ ใกล้กับเมืองเกรตา เขตฮันเตอร์ วัลเลย์ รัฐนิวเซาท์เวลส์ ขณะที่เจ้าหน้าที่ตำรวจได้จับกุมตัวคนขับรถบัสวัย 58 ปี และกำลังสืบหาสาเหตุการพลิกคว่ำของรถบัสคันนี้ นางเทรซี แชปแมน ผู้ช่วยผู้บัญชาการตำรวจรัฐนิวเซาท์เวลส์ กล่าวว่า ก่อนที่จะเกิดเหตุนั้น รถบัสกำลังพาผู้โดยสารมุ่งหน้าไปยังที่พักในเมืองซิงเกิลตัน โดยขณะเกิดเหตุสภาพอากาศมีหมอกหนา และคาดการณ์ว่า จำนวนผู้เสียชีวิตอาจจะเพิ่มขึ้นอีก นางแชปแมนยังกล่าวด้วยว่า ผู้โดยสาร 25 รายถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล โดยในจำนวนนี้ มี 2 รายถูกนำตัวขึ้นเครื่องบินจากจุดเกิดเหตุ โดยรถบัสยังคงตะแคงอยู่บนถนน ซึ่งอาจมีผู้โดยสารติดอยู่ข้างใต้ นางแชปแมนระบุ ขณะนี้มีข้อมูลมากเพียงพอที่ตำรวจจะตั้งข้อหาคนขับรถบัส โดยเจ้าหน้าที่ตำรวจได้จับกุมตัวคนขับรถบัสรายนี้และเตรียมตั้งข้อกล่าวหา หลังจากคนขับรถถูกนำตัวออกจากโรงพยาบาลเพื่อรักษาอาการบาดเจ็บเล็กน้อย ทางด้านนายแอนโทนี อัลบาเนซี นายกรัฐมนตรีออสเตรเลียกล่าวว่า […]
อ่านเพิ่มเติม »