บ้านพากันพลิกวิกฤตแล้งเป็นโอกาส ตระเวนแหย่ไข่มดแดง บอกยิ่งได้ไข่มดแดงขนาดใหญ่ ยิ่งขายได้ราคาสูง อ่านข่าว : เรื่องเล่าเช้านี้ ข่าวช่อง3 ข่าวภูมิภาค นครราชสีมา
วันนี้ ชาวบ้านตำบลท่าหลวง อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา ได้ออกแหย่ไข่มดแดงตามถนนในหมู่บ้าน หลังจากว่างเว้นการทำนาปรังช่วงหน้าแล้ง
นางสมใจ อายุ 67 ปี ชาวบ้านตำบลท่าหลวง กล่าวว่า ไข่มดแดงที่จำหน่ายในท้องตลาด มีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 400 บาท และในช่วงหน้าแล้ง มดแดงมักจะสร้างรังอยู่บนต้นไม้เป็นจำนวนมาก ชาวบ้านจึงพากันตระเวนออกหาแหย่ไข่มดแดงไปขาย ซึ่งราคาไข่มดแดงจะสูงตามขนาดของไข่ เป็นที่ต้องการของตลาด บางวันหาได้มากสุด 2-3 กิโลกรัม คิดเป็นเงินประมาณ 1,000-1,200 บาท
ส่วนอุปกรณ์ใช้แหย่ไข่มดแดง ชาวบ้านจะใช้ไม้ไผ่ลำยาว ๆ ผูกติดกับถังน้ำหรืออุปกรณ์อื่นๆ ตามแต่ถนัด นำมาแหย่ให้รังมดแดงแตก ไข่มดแดงก็จะร่วงหล่นลงมาในถัง จากนั้น นำมาคัดแยกตัวมดกับไข่ออกจากกัน โดยใช้วิธีใส่แป้งมันไปในสวิง เพื่อให้แม่มดแดงที่หวงไข่วิ่งหนี ทิ้งไข่มดแดงเอาไว้ ชาวบ้านก็จะนำไข่มดแดงไปปรุงเป็นเมนูต่าง ๆ บริโภคในครัวเรือน และส่วนหนึ่งจะนำไปขาย เพราะกำลังเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก เนื่องจากหารับประทานได้ยาก ร้านอาหารป่าจึงมักหาซื้อไปปรุงเป็นเมนูต่างๆ เช่น ก้อยไข่มดแดง แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง ไข่เจียวไข่มดแดง และอีกสารพัดเมนู แล้วแต่จะนำไปดัดแปลง จึงทำให้ชาวบ้านมีรายได้จากการแหย่ไข่มดแดงขายเป็นอย่างดี
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
ลูกหนี้เบี้ยวเงินค่าสินค้า 2,266 บาท เจ้าหนี้ยอมจ่ายค่าทนาย 8,000 ฟ้องร้องดัดนิสัยลูกหนี้เบี้ยวเงินค่าสินค้า 2,266 บาท เจ้าหนี้ยอมจ่ายค่าทนาย 8,000 ฟ้องร้องดัดนิสัย AmarinTV34 อมรินทร์ทีวีเอชดีช่อง34 AmarinNews เจ้าหนี้ ลูกหนี้
อ่านเพิ่มเติม »
'ราคาทอง' เปิดตลาดพุ่งขึ้นอีก 200 บาท ‘ทองรูปพรรณ’ ขายออก 30,650 บาท“ราคาทอง” เปิดตลาดพุ่งขึ้นอีก 200 บาท ‘ทองรูปพรรณ’ ขายออก 30,650 บาท
อ่านเพิ่มเติม »
'มะนาว'เบอร์ใหญ่พุ่งแรงลูกละ 10 บาท คาดเมษาฯทะยานขึ้น 12-15 บ.คลิกอ่าน . ศรีราชา มะนาว มะนาวแพง แนวหน้าออนไลน์ . มะนาวศรีราชาหน้าแล้งราคาพุ่ง เบอร์ใหญ่ ลูกละ 10 บาท คาดเดือนเมษายน อาจแพงถึงราคาลูกละ 12-15 บาท
อ่านเพิ่มเติม »
กกพ. เคาะค่าไฟงวดเดือนพ.ค.-ส.ค. 3 อัตรากกพ. เคาะค่าไฟงวดเดือนพ.ค.-ส.ค. 3 อัตรา แพงสุด 6.72 บาท ถูกสุด 4.77 บาท เร่งเปิดรับฟังความเห็นค่าเอฟทีอัตราเดียว กกพ. ค่าไฟฟ้า ค่าเอฟทีอัตราเดียวกัน newgenbusiness
อ่านเพิ่มเติม »