คัมภีร์แม่ทัพ 'ชาตยา สุพรรณพงศ์' เคลื่อน 'บาร์บีคิวพลาซ่า' ด้วย 'แพชชั่น' กรุงเทพธุรกิจ กรุงเทพธุรกิจออนไลน์
รับบทเป็นแม่ทัพหญิง กับตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด สร้างการเติบโตให้ธุรกิจร้านอาหารเครือข่าย ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์บาร์บีคิว พลาซ่า, เรดซัน, จุ่ม แซ่บ ฮัท ฯ “บาร์บีคิวพลาซ่า” บนเส้นทางธุรกิจร้านอาหารของฟู้ดแพชชั่น “ชาตยา” ฉายภาพการขยายอาณาจักรย่อมๆสร้างการเติบโต มีร้านอาหารหลายแบรนด์ ได้แก่ ร้านปิ้งย่าง “บาร์บีคิวพลาซ่า” จำนวน 150 สาขา ในไทย ร้านอาหารเกาหลี “เรดซัน” 15 สาขา ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ “ฌานา” 1 สาขา และร้าน “จุ่ม แซ่บ ฮัท” ส่วนในต่างประเทศ แบรนด์บาร์บีคิว พลาซ่า...
ยิ่งกว่านั้น บทสนทนาบนโต๊ะอาหารของที่บ้าน ล้วนเป็นเรื่องงาน การบริหารธุรกิจ ทำให้ซึมซับ เก็บเกี่ยวองค์ความรู้จากพ่อแม่ไปโดยปริยาย เริ่มต้นจากตำแหน่งเล็กๆในองค์กร ซึ่งขณะนั้นเธอแต่งตั้งให้ตัวเองเป็น COO ส่วนหนึ่งเพราะพ่อแม่ พี่ๆ ดำรงตำแหน่งสำคัญทั้งการตลาด บัญชี โอเปอเรชัน ฯ ประกอบกับตนเองต้องการลองรังสรรค์ ทำสิ่งใหม่ๆให้กัองค์กร จึงเลือกภารกิจดังกล่าว พร้อมกับพัฒนาเรื่องมาตรฐานของธุรกิจร้านอาหารเพื่อเป็น นอกจากนี้ ยังใช้ความรู้ด้านภาษา ในการแปล จัดทำคู่มือต่างๆ ทั้งการขาย...
“ก่อนเป็นซีอีโอ ผ่านประสบการณ์ทำงานตำแหน่งเล็กๆมาก่อน แม้เราจะเรียนมาไม่ตรงสาย แล้วมาจับธุรกิจ แต่ธุรกิจเป็นสิ่งที่อยู่ในสายเลือดเราอยู่แล้ว เพราะร้านอาหารเป็นธุรกิจครอบครัวทั้งนี้ การบริหารงาน หรือขับเคลื่อนธุรกิจร้านอาหารที่มี “ลูกค้า” ใช้บริการ มีสิ่งหนึ่งเหมือนกันคือทั้งสิ้น และยังสอดคล้องกับวิชาชีพที่เรียน คืออักษรศาสตร์ ซึ่งเรียนเกี่ยวกับคน จึงนำมาต่อยอดได้พลิกกระบวนท่า ล่าสุด คือการกางโร้ดแมปปี 2568 มุ่งผลักดันรายได้ทะยานสู่ 4,500 ล้านบาท ด้วยการมีร้านอาหารในไทยให้บริการแก่ลูกค้า 270...
หยิบยกเรื่องราวรุ่นพ่อแม่มาฉายภาพ เวลาไปรับประทานอาหารที่ไหนก็ตามม จะส่งต่ออิทธิพลให้ทายาทรับรู้ สัมผัสความชอบ เรียนรู้ศาสตร์แห่งการกินอย่างลึกซึ้ง นั่นยังทำให้เธอนำมาต่อยอดสู่การสร้าง Purpose ในการทำธุรกิจ “เราสร้างเหตุแห่งการดำรงอยู่ที่ใหญ่ขึ้น จากเดิมแพชชั่นคือการตั้งใจขายอาหารที่ดีที่สุด แต่ตอนนี้เราไม่ได้ขายแค่อาหาร แต่กำลังดูแลผู้คนให้มีความสุข โดยมีมื้ออาหารเป็นสื่อกลาง”
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
'มาดามแป้ง' เผยครึ่งหลังปลุกใจให้ ช้างศึก บุกเจ๊า เวียดนาม“มาดามแป้ง” นวลพรรณ ล่ำซำ ผู้จัดการทีมชาติไทย พอใจหลังล่าสุดบุกเจ๊า เวียดนาม 2-2 ในศึกชิงแชมป์อาเซียน 2022 รอบชิงชนะเลิศ นัดแรก ที่สนามมี ดินห์ สเตเดียม วันที่ 13 มกราคม 2566 โดยนอกจากได้อเวย์โกลถึง 2 ลูกแล้ว ยังไม่มีผู้เล่นติดโทษแบนในเกมนัดที่ 2 ด้วย
อ่านเพิ่มเติม »
ปชป.ประกาศยุทธศาสตร์ “เหนือเชื่อมโลก” สร้างเงิน สร้างอนาคตที่ดีกว่าเลือกตั้ง 2566 “จุรินทร์”นำทัพ ปชป. ประกาศยุทธศาสตร์ “เหนือเชื่อมโลก” ด้วย 4 มาตรการ พร้อมผลักดัน 8 นโยบายเพื่อประชาชน อ้อนขอให้ช่วยประชาธิปัตย์ ได้มีโอกาสไปเป็นแกนนำตั้งรัฐบาล เลือกทั้งคนและพรรค
อ่านเพิ่มเติม »
'จับตา กระทรวงทรัพยากร'ลงนาม ก่อสร้างพิพิธภัณฑ์ไม้มีค่าฯ ระยะ 2 งบกว่า 2 พันล้าน'จับตา กระทรวงทรัพยากร'ลงนาม ก่อสร้างพิพิธภัณฑ์ไม้มีค่าฯ ระยะ 2 งบกว่า 2 พันล้าน 'จับตา กระทรวงทรัพยากร'ลงนาม ก่อสร้างพิพิธภัณฑ์ไม้มีค่าฯ ระยะ 2 งบกว่า 2 พันล้าน 'จับตา กระทรวงทรัพยากร'ลงนาม ก่อสร้างพิพิธภัณฑ์ไม้มีค่าฯ ระยะ 2 งบกว่า 2 พันล้าน
อ่านเพิ่มเติม »
'ลิซา มารี เพรสลีย์'ทายาท'เอลวิส' เสียชีวิตแล้วในวัย54ปี🖤 ลิซา มารี เพรสลีย์ ลูกสาวของ เอลวิส เพรสลีย์ ศิลปินในตำนานเจ้าของฉายา “ราชาร็อกแอนด์โรล” เสียชีวิตแล้วในวัย 54 ปี... อ่านข่าว ลิซามารีเพรสลีย์ เอลวิสเพรสลีย์ LisaMariePresley ElvisPresley
อ่านเพิ่มเติม »
โกงเงินผี! ประท้วง “ฌาปนกิจ” อมเงินคนตายทายาท และสมาชิกสมาคมฌาปนกิจสงเคราะห์กลุ่มสตรี อำเภอพลับพลาชัย จังหวัดบุรีรัมย์ กว่า 200 คน รวมตัวกันที่หอประชุมหลังที่ว่าการอำเภอพลับพลาชัย เพื่อให้ทา..
อ่านเพิ่มเติม »
จับตาหุ้นกู้ 'ALL'7 รุ่น ครบไถ่ถอนปีนี้กว่า 1.2 พันล้าน เสี่ยงผิดนัด ?เปิดหุ้นกู้ 7 รุ่น 'ALL' จับตา 4 รุ่น มูลค่า 1.2 พันล้าน ครบกำหนดไถ่ถอนปี 66 กับความสามารถใช้คืนหนี้ ขณะที่เงินสดในมือมีเพียง 14 ล้านกว่า หนี้สินอีกเพียบ ฐานเศรษฐกิจ
อ่านเพิ่มเติม »