มาทำความรู้จัก'ข้าวไทย'ในมุมที่สร้างทั้งความยั่งยืนและเพื่อสุขภาพ ทำไมคนไทยกินข้าวไม่กี่สายพันธุ์ นอกจาก'ข้าวหอมมะลิ' ยังมีข้าวอีกหลายสายพันธุ์ที่อร่อยและไม่เป็นที่แพร่หลาย อ่านต่อ: กรุงเทพธุรกิจ กรุงเทพธุรกิจออนไลน์
"เกษตรกรต้องหันมาปลูกข้าวเชิงคุณภาพ เรื่องนี้ ไม่ต้องทำมาก แต่ทำแบบใส่ใจ เหมือนญี่ปุ่น ข้าวบางพันธุ์ ยกตัวอย่างทำเป็นข้าวตอก หรือป็อปคอร์นได้ดี อาจารย์ที่ร่วมงานที่ศึกษารูพรุนของข้าวตอก พบว่าข้าวพันธุ์นี้สามารถนำมาทำ ของใช้ดับกลิ่นได้ ในด้านการตลาดรัฐต้องช่วยหาลู่ทาง เกษตรกรต้องหาแนวทางผลิตคือ ไม่เน้นปริมาณ แต่เน้นคุณภาพตลาดบน""ถ้านั่งรถเข้าไปในพม่า แล้วมีโอกาสแวะไปขอข้าวคนพม่ากิน ข้าวจะหอมมาก ทั้งๆ ที่ข้าวไทยพัฒนามาก่อนพวกเขาและมีหลายอย่างเหนือกว่าข้าวพม่า...
"สำหรับประวัติของข้าวปิ่นแก้วนี้ ดิฉันเคยจดบันทึกข้อมูลไว้เมื่อประมาณหลายสิบปีก่อนว่า ดร.สงกรานต์ จิตรากร ผู้อำนวยการศูนย์ปฏิบัติการและเก็บเมล็ดพันธุ์เชื้อพันธุ์ข้าวแห่งชาติในขณะนั้น ได้กล่าวถึงนางจวนไม่ทราบนามสกุล เป็นผู้ปลูกข้าวพันธุ์นี้ที่อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี ยังมีเรื่องของข้าวปิ่นแก้วที่ครูใหญ่ในเรื่องข้าว พี่เดชา ศิริภัทร ประธานมูลนิธิข้าวขวัญ ที่ทำเรื่องข้าวมาตลอดชีวิต เคยเล่าให้ดิฉันฟังว่า มีรายงานของกระทรวงเกษตรฯในอดีตได้ระบุถึงข้าวพันธุ์นี้มีลักษณะเมล็ดดี แตกกอ ทนแล้งพอใช้ ต้นและใบค่อนข้างโต ชอบน้ำมากๆ ถ้าได้น้ำสัก 50-60% ของความสูงต้นข้าวถือว่ากำลังดี ถ้าท่วมมากขนาด 70-80% ก็ยังขึ้นได้ดีเหมือนกัน
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
จับร้านเหล้า “ครัวบ้านท่อม” ต้ม 4 คูณ 100 ขายมอมเมาเยาวชนจับร้านเหล้า “ครัวบ้านท่อม” ต้ม 4 คูณ 100 ขายมอมเมาเยาวชน จับร้านเหล้า “ครัวบ้านท่อม” ต้ม 4 คูณ 100 ขายมอมเมาเยาวชน จับร้านเหล้า “ครัวบ้านท่อม” ต้ม 4 คูณ 100 ขายมอมเมาเยาวชน จับร้านเหล้า “ครัวบ้านท่อม” ต้ม 4 คูณ 100 ขายมอมเมาเยาวชน
อ่านเพิ่มเติม »
ชาวนครพนมจัดขบวนแห่ดาวบนดินเนื่องในวันคริสต์มาสชาวคริสต์นครพนม จัดขบวนแห่ดาวบนดินเนื่องวันคริสต์มาส เพื่อ รำลึกวันประสูติพระเยซู นทท.เซลฟี่ภาพหน้าโบสถ์อายุกว่า 100 ปี
อ่านเพิ่มเติม »
NOSTAR Map แชร์ 28 พิกัดน่าเที่ยวทั่วไทยช่วงปีใหม่ พร้อม จุดชาร์จรถ EV และจุดเลี่ยงเส้นทางจาก จส.100NOSTAR Map แชร์ 28 พิกัดน่าเที่ยวทั่วไทยช่วงปีใหม่ พร้อม จุดชาร์จรถ EV และจุดเลี่ยงเส้นทางจาก จส.100 NostarMap ข่าวไอที TechOffside ล้ำหน้าโชว์
อ่านเพิ่มเติม »
'นิพนธ์' ให้กำลังใจ รทสช.ฝันกวาด 100 เก้าอี้ ยัน ปชป.ไม่เป็นพันธมิตรกับใคร‘นิพนธ์’ ให้กำลังใจ รวมไทยสร้างชาติ ฝันกวาด 100 เก้าอี้ ยัน ประชาธิปัตย์ ไม่เป็นพันธมิตรกับใคร
อ่านเพิ่มเติม »
แมนฯ ซิตี้ หวังปาดหน้า เรอัล มาดริด คว้า 'จู๊ด'แมนฯ ซิตี้ หวังปาดหน้า เรอัล มาดริด คว้า 'จู๊ด' PPTVHD36 PPTVNews เรื่องข่าวเรื่องใหญ่ PPTVSport จู๊ด แมนซิตี้ เรอัลมาดริด ทีมชาติอังกฤษ
อ่านเพิ่มเติม »