กรมทรัพย์สินทางปัญญาประกาศขึ้นทะเบียน GI รายการใหม่ “เกลือสมุทรแม่กลอง” จังหวัดสมุทรสงคราม สินค้าภูมิปัญญาของคนในพื้นที่ คุณภาพดี-รสชาติเค็มกลมกล่อม สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในชุมชนกว่า 51 ล้านบาท
รายการใหม่ๆ เพื่อคุ้มครองสินค้าท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะพื้นที่ ตลอดจนส่งเสริมการควบคุมคุณภาพสินค้า เพื่อสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค และขยายช่องทางการตลาดอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นสินค้าที่เกิดจากภูมิปัญญา การทำนาเกลือของคนในพื้นที่ที่สืบต่อกันมาในอำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงครามสำหรับ“เกลือสมุทรแม่กลอง” เป็นเกลือเม็ดและดอกเกลือ ซึ่งเป็นผลึกเกลือมีสีขาวตามธรรมชาติ รสชาติเค็ม กลม กล่อม ละลายน้ำได้เร็ว เกิดจากการนำน้ำทะเลบริเวณอ่าวแม่กลองที่ไหลผ่านป่าชายเลนมาตามแพรก คู คลอง...
ส่วนแหล่งผลิตเกลือสมุทรแม่กลอง อยู่ในพื้นที่อําเภอเมืองสมุทรสงคราม ซึ่งเป็นพื้นที่ติดชายฝั่งทะเล ลักษณะของดินเป็นดินเหนียวและดินเค็ม พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นดินชุดสมุทร สงครามเป็นดินลึกดินเหนียว ตลอดหน้าตัดปฏิกิริยาของดินเป็นกรดปานกลางถึงด่างปานกลาง มีความสามารถในการอุ้มน้ำสูง และทำให้น้ำซึมผ่านได้ช้า นอกจากนี้ลักษณะพื้นที่และแหล่งภูมิศาสตร์ทำให้พื้นที่นาเกลือบริเวณจังหวัดสมุทรสงครามได้รับแสงแดดจัดค่อนข้างยาวนาน ส่งผลให้พื้นดินไม่นิ่มจนเกินไป ความเข้มของแสงแดดที่จัดสม่ำเสมอช่วยให้การระเหยของผิวน้ำในนาเกิดการตกผลึกเกลือได้ปริมาณมาก ผสมผสานกับกรรมวิธีการผลิตที่ได้รับสืบทอดกันรุ่นสู่รุ่น
ขณะเดียวกันเกลือสมุทรแม่กลองมีความขาวสะอาดอุดมด้วยแร่ธาตุไอโอดีน มีรสชาติเค็มกลมกล่อมตามธรรมชาติ ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพดี เหมาะสำหรับใช้ปรุงรสอาหาร เป็นที่ยอมรับจากคนทั่วไป และสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร ในชุมชนไปกว่า 51 ล้านบาท อย่างไรก็ตาม กรมทรัพย์สินทางปัญญาจะเดินหน้าผลักดันการขึ้นทะเบียน GI ไทยอย่างต่อเนื่อง โดยจัดทำระบบควบคุมคุณภาพสินค้า เพื่อรักษาคุณภาพและมาตรฐานของสินค้าส่งเสริมการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ของสินค้าสู่ระดับพรีเมียม กรมฯ จึงขอเชิญชวนทุกท่านร่วมสนับสนุนสินค้า GI ไทย เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจภายในประเทศ และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า GI ไทยอย่างยั่งยืนต่อไป
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
10 ไมค์ไลฟ์สด ยี่ห้อไหนดี แบตทน เสียงชัด ตัดเสียงรบกวนดี เลือกได้ตามงบหากคุณเป็นคนที่ชอบการไลฟ์สด ไทยรัฐช็อปปิ้งขอแนะนำ 10 ไมค์ไลฟ์สด คุณภาพดี ราคาคุ้ม สามารถตัดเสียงรบกวนได้ ช่วยให้การไลฟ์ของคุณดูเป็นมืออาชีพมากยิ่งขึ้น
อ่านเพิ่มเติม »
พาณิชย์เร่งลดค่าครองชีพขนของถูกขายทั้งผลไม้-สินค้าอุปโภคบริโภค“ค้าภายใน”ลงพื้นที่ติดตาม “โมบายพาณิชย์” ขนสินค้าลดค่าครองชีพลดสูงสุดถึง 58% ครั้งนี้พิเศษมีมังคุดภาคใต้ คุณภาพดี
อ่านเพิ่มเติม »
พาณิชย์ขึ้นทะเบียน GI 'ปลาทูแม่กลอง' ลำดับที่ 4 ของจังหวัดสมุทรสงครามกรมทรัพย์สินทางปัญญาเดินหน้าประกาศขึ้นทะเบียน GI ต่อเนื่อง ล่าสุดดัน “ปลาทูแม่กลอง” สินค้ายอดนิยมแห่งเมืองสามน้ำ จังหวัดสมุทรสงคราม เป็นสินค้า GI สร้างรายได้แก่ผู้ประกอบการในชุมชนกว่า 12 ล้านบาท สร้างชื่อเสียงให้เป็นที่รู้จักทั้งในประเทศและต่างประเทศ
อ่านเพิ่มเติม »
“ปลาทูแม่กลอง” สินค้ายอดนิยมแห่งเมืองสามน้ำ ขึ้นทะเบียน GI ลำดับที่ 4 ของดีสมุทรสงคราม เอกลักษณ์โดดเด่น “หน้างอ คอหัก เนื้อแน่น หอม มัน'กรมทรัพย์สินทางปัญญาเดินหน้าประกาศขึ้นทะเบียน GI ต่อเนื่อง ล่าสุดดัน “ปลาทูแม่กลอง” สินค้ายอดนิยมแห่งเมืองสามน้ำ จังหวัดสมุทรสงคราม เป็นสินค้า GI สร้างรายได้แก่ผู้ประกอบการในชุมชนกว่า 12 ล้านบาท สร้างชื่อเสียงให้เป็นที่รู้จักทั้งในประเทศและต่างประเทศ นายวุฒิไกร ลีวีระพันธุ์ อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า กรมทรัพย์สินทางปัญญามีนโยบายขับเคลื่อนเศรษฐกิจจากฐานราก โดยการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ภูมิศาสตร์ หรือ GI เพื่อยกระดับสินค้าในท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักทั้งในและต่างประเทศ เพิ่มมูลค่าสินค้า สร้างรายได้ให้แก่ชุมชน พร้อมกับการส่งเสริมการควบคุมคุณภาพสินค้าเพิ่มความมั่นใจให้กับผู้บริโภค ล่าสุดกรม
อ่านเพิ่มเติม »